日本マクドナルド株式会社は、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista(R)”(マックカフェ バイ バリスタ)併設のマクドナルド店舗にて、新作の「塩バターキャラメルフラッペ」「塩バターキャラメルフラッペ & マカロン バニラ」「ホワイトチョコモカ」の3種のドリンクと新作ケーキの「チョコカシスケーキ」を12月7日(水)より期間限定で販売します。また、同時に一部のマクドナルド店舗でも「塩バターキャラメルフラッペ」「塩バターキャラメルフラッペ & マカロン バニラ」の２種を販売します。
“McCafe by Barista”では、デザート感覚でドリンクを楽しめるフラッペやスムージー、バリスタが一杯ずつ丁寧に淹れたエスプレッソを使ったドリンク、そしてエスプレッソドリンクとの相性も抜群のケーキやタルト、マカロンなどこだわりのスイーツを販売しています。今年は、冬にぴったりの新作ドリンク3種、ケーキ1種の合計4種を期間限定で届けます。
「塩バターキャラメルフラッペ」は、北海道産生クリームと砂糖のみを使用したキャラメルペースト、フランス産発酵バター、ロレーヌ産岩塩を合わせたフラッペベースに、クリーミーでなめらかなホイップクリームとキャラメルソースとアーモンドをトッピングしました。濃厚で香ばしいキャラメルの甘さとバターのコクを岩塩がひきたてる、冬にぴったりのご褒美フラッペとなっています。「塩バターキャラメルフラッペ & マカロン バニラ」は、さらにバニラフレーバーのマカロンをトッピング。フラッペとの相性も抜群で、見た目もさらに華やかなデザートドリンクとなっています。
「ホワイトチョコモカ」は、エスプレッソベースのラテに、ホワイトチョコレートフレーバーのシロップを合わせ、クリーミーでなめらかなホイップクリームと雪のようなホワイトシェイブチョコレートをトッピングしました。エスプレッソのほろ苦さとホワイトチョコレートフレーバーのやさしい甘さを楽しめるホットドリンクとなっています。
「チョコカシスケーキ」は、純生クリームを使用したなめらかなチョコレートムースと、酸味をほのかに感じるカシスチョコレートムースの間に、ふわふわのココアスポンジを重ね、さらにいちごとラズベリーピューレを層に加えた6層からなるこだわりのケーキとなっています。チョコレートの甘さと香り、くちどけなめらかなムースとベリーの爽やかな酸味の組み合わせを楽しめる、見た目も味わいも華やかな冬の新作ケーキとなっています。
