日本野菜ソムリエ協会(所在地：東京都渋谷区 理事長：福井栄治)は、“野菜ソムリエ”の資格取得者が、本年7月末に全国で5万人を突破したことを発表した。
野菜ソムリエは、生産者と生活者の架け橋として野菜・果物の魅力を伝えるスペシャリストであり、この資格を活かし様々な場面で活躍している。
具体的には料理教室・野菜セミナー講師・食育活動・コラム執筆・レシピ提案など、活動内容はまさに十人十色の活躍が可能。仕事に野菜・果物の知識を活かすことはもちろん、スキルアップして食の業界に転職、さらには個人で事業を展開する野菜ソムリエも多数存在する。
野菜・果物の知識を身に付け、そのおいしさや楽しさを伝える野菜ソムリエの輪は、資格取得者が中心となって活動をする地域コミュニティ、野菜の魅力を伝える認定レストランや料理教室、産地とのかけ橋となり流通を盛り上げる青果店、地域活性を行う自治体などと連携し、全国に広がりつつある。
●野菜ソムリエコミュニティ(全国50か所、海外1か所)
※修了生が中心となって活動する協会認定の地域コミュニティ。
●アクティブ野菜ソムリエ認定制度
●野菜ソムリエプロゼミ
●野菜ソムリエカンパニー
●野菜ソムリエ自治体パートナー制度
●野菜ソムリエコンベンション
●キッズ野菜ソムリエプロジェクト
その他、学生応援キャンペーン、農家奨学生、団体・法人受講など。
▼野菜ソムリエ 詳細：http://www.vege-fru.com/
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