株式会社CHRISTINA JAPAN(本社：東京都港区、代表：森翔太）が運営するヴィーガンパン専門店「Te cor gentil（テコールジャンティ）」は、2022年10月22日（土曜日）から東京都港区麻布十番にグランドオープンします。
▲1番人気のクロワッサン
2022年10月22日（土曜日）に麻布十番の麻布商店街近くの綱代公園前に、ヴィーガン専門パン屋をオープンします。
Te cor gentilのお店の由来としてはフランス語のterre（地球）corps（身体）gentil（優しい）を組み合わせた造語です。
地球、動物、人々の身体にも優しいパン屋を展開していきます。
バター、卵、牛乳を一切使わない為、独自の製法を取り入れ、味に一切妥協しない様々なパンを常時20種類-25種類展開します。
(クロワッサン、マリトッツォ、総菜パンなど)
メニュー監修は青柳吉紀シェフが監修しており、某外資系5つ星ホテルのベーカリー部門で史上最年少シェフとして活躍し、パン製作のアジア大会で優勝をした経験を持つ。
その後原宿で有名である「ナンスカパンスカ」のシェフとして活躍。
また、国内外3,000店舗のパン屋を巡ったパンアドバイザーの大谷りえ子氏が店舗運営のアドバイザーとして携わっています。
プレオープン期間中は連日開店後、最長2時間待ちの行列で、15時頃までにはすべての商品が完売になるほどの反響でした。
また、店内に踏み込むと、思わず写真を撮りたくなるような仕掛けを多く用意しています。
【詳細】
グランドオープン: 10月22日(土曜日）
場所: 東京都港区麻布十番2-18-8 グランルーブル麻布十番1階
アクセス: 麻布十番駅1番出口から徒歩2分
営業時間: AM10:00～PM18:00
定休日: 月曜日、火曜日
※天災、保守、メンテナンス等により臨時休業する場合があります。
