横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、世界中でも最高品質で希少価値が高く「伝説のカカオ」と呼ばれているベネズエラ産“チュアオ”を使用したチョコレートスイーツを楽しめるスイーツブッフェ「Sweet Parade」～チョコレート～を2022年11月17日（木）から12月9日（金）まで、2階ラウンジ「シーウインド」にて開催します。
2種類の“チュアオ”のアイスとサクサクとしたメランジェショコラプラリネが重なり合う味のハーモニーと、グラスに飾り付けた“チュアオ”カカオニブのチュイルの食感を存分に楽しめる『チュアオチョコのパフェ』をはじめ、艶やかな見た目が美しいチョコレートムース『チュアオ』、濃厚でなめらかな口当たりの『チュアオのクレームブリュレ』は、“チュアオ”の上品な甘さと柑橘系のフルーティーな香りを味わえる贅沢なメニューとなっています。チョコレートの濃厚なテイストをそのまま味わえる『生チョコレート』や彩り鮮やかな『ピスタチオムース』、サクサクのタルトとチョコレートのバランスが絶妙な『タルトショコラ』など全13種類をラインアップ。ライトミールには香ばしく焼きあがった『スペアリブ』や『鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ』など、一足早いホリデーシーズンを感じられる華やかなメニューを提供します。スパークリングワインや赤白ワイン、コーヒー、紅茶など、好みの飲み物とともに楽しめるようになっています。
甘く濃厚な香りや、深い味わいのチョコレートの魅力を心ゆくまで味わえるチョコレート尽くしのスイーツブッフェ。優雅な雰囲気のラウンジ「シーウインド」にて大人のナイトスイーツブッフェを楽しめるようになっています。
Sweets Parade ～チョコレート～概要
場 所
ラウンジ「シーウインド」(2F)
期 間
11月17日（木）～12月9日（金）
時 間
18:30～21:00（LO 20:30）
料 金
一人6,300円（大人） 3,150円（4歳～未就学児）
メニュー
＜スペシャルスイーツ＞
★チュアオチョコのパフェ
＜スイーツプレート12種類＞
★チュアオ
★チュアオのクレームブリュレ
・タルトショコラ
・ピスタチオムース
・ムースショコラ
・チョコレートシフォンケーキ
・シューショコラキャラメル
・チョコレートバナナサンデー
・ジュレショコラ
・苺とホワイトチョコレートのヴェリーヌ
・生チョコレート
・洋ナシのジュレ
★“チュアオ”チョコレートを使用したスイーツ
★チュアオ （チョコレートムース）
シューショコラキャラメル（上） ★チュアオのクレームブリュレ（中） タルトショコラ（下）
チョコレートシフォンケーキ（右） ピスタチオムース（左）
ジュレショコラ（右） 洋ナシのジュレ（中） チョコレートバナナサンデー（左）
ムースショコラ
生チョコレート（右） 苺とホワイトチョコレートのヴェリーヌ（左）
＜ライトミール＞
・鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ
ブラッドオレンジドレッシング
・スペアリブ・オニオンスープ
・クラムチャウダー
・オープンサンド
・フルーツ盛り合わせ
スペアリブと 鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ
＜飲み物＞
コーヒー（ホット・アイス）／紅茶（ホット・アイス）
デトックスウォーター／オレンジジュース
ワイン（赤・白）／フルーツスパークリングワイン
備考：
※記載の料金には、サービス料(13％)と税金が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
予約・問合せ
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00～19：00）