株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉 本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では、10月13日（木）より、秋の代表的な食材 “栗” を心ゆくまで堪能できる「マロンフェア」を開催します。
イタリア産の栗を使用したなめらか食感のマロンクリームや、栗の食感を残した渋皮栗アイス、栗を引き立てるフランス産ロレーヌ岩塩を使用したコクのある塩キャラメルソースなどを使用した4商品が登場します。グランドメニューから登場するフレッシュフルーツを使用したプリンアラモードは、マロンクリームや渋皮栗と合わせることで秋の装いに仕上げました。また、ドリンクバーには、コクのあるマロンとキャラメルの香ばしさがほのかに香るマロンティーが登場します。お好みで、お食事やスイーツとセットで楽しめます。
商品概要
手絞りモンブランパフェ 990円（税込1,089円）
注文が入ってから、店内で一品ずつ手絞りするなめらか食感のモンブランを堪能できるパフェです。上部にあしらった渋皮栗とイタリア産の栗を使用した濃厚な渋皮入りマロンクリーム、栗の食感を残した渋皮栗アイスで、旬の栗を心ゆくまで堪能できます。程よい甘みの栗を引き立てるのは、フランス産ロレーヌ岩塩を使用したコクのある塩キャラメルソースと、スッキリとした甘みのキャラメルゼリーです。もちもちのマシュマロやザクザクのチョコクリスピー、なめらかでほろ苦いチョコプリンが食感にアクセントを加えます。
渋皮栗のグラスパフェ390円（税込429円）
上部にあしらった渋皮栗とマロンクリーム、渋皮栗アイスで、栗を堪能できます。コクのある塩キャラメルソースとほろ苦いチョコプリンが、栗の甘みを引き立てます。食後にぴったりのミニサイズパフェです。
秋のプリンアラモード
590円（税込649円）
グランドメニューでご好評いただいているプリンアラモードがマロン仕立てになって登場です。ココスオリジナルのCoCoプリンに、イタリア産の栗を使用した渋皮入りマロンクリームと渋皮栗をあしらい、渋皮栗アイスを添えました。リンゴやオレンジ、バナナ、キウイなどのフレッシュフルーツと一緒に、秋の味覚を堪能できます。
和栗クリームのモンブランミルフィーユ
490円（税込539円）
イタリア産の栗を使用したなめらかなマロンクリームを挟んだサクサクのパイ生地の上に、しっとりとした和栗クリームを使用したモンブランと渋皮栗をのせ、渋皮栗アイスを添えました。お皿の表面にあしらったコクのある塩キャラメルソースと一緒に楽しむことができます。
※全5102店舗で販売予定です。（10月6日時点）
※山口宇部空港店、甲西店では実施しません。
※11月下旬に販売終了予定です。
※持ち帰りはできません。
※秋のプリンアラモードには塩キャラメルソースは使用していません。