回転寿司沼津港(本社：東京都新宿区、代表取締役：中田 昌宏)と沼津海産物協同組合(本社：静岡県沼津市、代表理事：田内 克彦)は、「春の沼津祭」に続き「夏の沼津祭」を2015年7月21日より8月31日まで開催することを発表した。
「夏の沼津祭」期間中は、回転寿司酒場 銀座沼津港で沼津海産物協同組合が提供する旬素材を使い、名物料理長の井上 尋登が考案した創作寿司を楽しむことができる。
【赤富士ロールについて】
鯵のなめろうを具材に海苔を内側にした巻き寿司は、縁起の良い赤富士をモチーフに、富士山をとびこ、駿河湾に映った富士山をいくらで表現している。トッピングは回転寿司沼津港の一押しでもあるこぼれ寿司。別料金でいくらの追加盛りも可能。
赤富士ロール 520円
【回転寿司酒場 銀座沼津港の人気商品】
生うに富士山盛り 1,000円
桜えび富士山盛り 420円
生しらす富士山盛り 420円
【回転寿司酒場 銀座沼津港について】
所在地 ：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ8F
カウンター席：23席
ボックス席 ：6名様用×2席
8名様用×4席
個室 ：14名様用×1室
【井上 尋登(いのうえ のりと)について】
神奈川県出身。16歳で寿司屋での修行を始め、2014年から回転寿司沼津港グループの総板長を務める。2008年にTVチャンピオンに出演し「寿司チャンピオン」で見事優勝を果たしている。
【なめろうプレゼントキャンペーンも実施】
コラボレーションイベント期間中に商品をECサイトで購入すると、もれなくなめろうがプレゼントされる。
▼沼津海産物協同組合：http://www.numazu-marukai.com