沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアにあるハワイアンパンケーキハウス『Paanilani(パニラニ)』は、沖縄産完熟マンゴーをまるごと1個使った「キングマンゴー・アラモード」を8月3日に発売することを発表した。
パンケーキの上に自家製のマンゴーカスタードクリーム、マンゴーピューレ、マンゴーアイス、生マンゴーをのせたマンゴーづくしのスイーツである。契約農家から毎日届けられる大玉の完熟マンゴーのみを使用しており、濃厚なうま味と甘みが味わえる一品となっている。
■価格：1,600円(税込)
■提供期間：夏季限定(8月3日～9月末)
※マンゴーの仕入れにあわせて変動する場合あり。
【ハワイアンパンケーキハウス『Paanilani(パニラニ)』について】
開業したのは、日本一パンケーキを食べ歩いたことで有名なパチコさん。
彼女の食べ歩きブログ(http://paanilani.exblog.jp/)はTVで紹介されるほど有名で、毎日1万人以上の人が訪れ、500店以上のパンケーキを食べ歩き、紹介したパンケーキの店舗は海外も含めて300店以上。
1日3食パンケーキを作って食べるほど大好きで、ブログのファン達から「パチコさんの作ったパンケーキを食べてみたい」と言われたのをきっかけに期間限定で東京に開店。パチコさんのオリジナルパンケーキを求めて3時間待ち100人以上の大行列ができるほどで、「世界一おいしいパンケーキ」と、パンケーキマニア達の間で評判となった。
この期間限定店舗が大好評を博したことから、沖縄県・恩納村の西海岸リゾートエリアに本店をオープン。朝7時から開店し、地元の外国人や観光客の朝食として人気を博している。
国内とは思えないオールドハワイアンな店舗で、パンケーキマニア達をとりこにする焼き立てのオリジナルパンケーキを堪能することができる。
名物は、真っ白なオリジナルナッツソースとパンケーキにサンドされたバナナを味わうナッツナッツパンケーキ。
そのほか、無農薬の沖縄野菜を使った島野菜のメイソンボールサラダ、皿からはみ出すほど特大のベーコンがのったステーキベーコンパンケーキ、16枚のパンケーキを積み重ねたダイヤモンドヘッドパンケーキタワーなど、ボリューム満点のメニューが大人気。
【ハワイアンパンケーキハウス『Paanilani(パニラニ)』店舗概要】
■所在地：〒904-0404 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698
■メニュー：ナッツナッツパンケーキ、ステーキベーコンパンケーキ 他
■営業時間：7:00～17:00((16:30 ラストオーダー)
■定休日：無し
■URL：http://paanilani.biz/
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