株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、9月8日（木）よりフルーツ王国・山梨県産のシャインマスカットと2種のキャラメルソースを使用した秋を感じるロールパンケーキを期間限定で発売します。
■フルーツ王国・山梨県産の美しいシャインマスカットを贅沢に使用
J.S. PANCAKE CAFEのオータムフェア第一弾は、今が旬のシャインマスカットが主役。
今回使用するのは、フルーツ王国である“山梨県”で栽培される完熟のシャインマスカット。粒の大きさ、房のかたち、みずみずしさにこだわって作られたシャインマスカットは、ひと口頬張ると“パリッ”っと食感、爽やかな香り、上品な甘さを堪能できます。
■薄めに焼いた『ロールパンケーキ』を2種のキャラメルソースでいただく一皿
バターミルク由来のモチモチ生地を薄めに焼き、くるくるとロール状に巻いたパンケーキは、味わいそのままにより軽い食感が特徴です。
更にパッション風味のミルクキャラメルソース＆ビターキャラメルソースの2種のキャラメルソースをたっぷり使用することで、優しい甘みの中に上品な苦みが加わり、味わいに深みを与えてくれます。
■フェア概要
展開期間： 2022年9月8日(木)～10月12日(水)
展開店舗： J.S. PANCAKE CAFE 全店、J.S. FOODIES 天王寺MIO店
展開商品：
①シャインマスカットづくしセット（②のパンケーキ＆③もしくは④のドリンク）2,100円（税込2,310円）
②シャインマスカットとダブルキャラメルソースのパンケーキ 1,500円(税込1,650円)
③シャインマスカットのクリームティーソーダ 800円（税込880円）
④シャインマスカットのフルーツティー 800円（税込880円）
⑤シャインマスカット増量 +400円（税込440円）
※J.S. PANCAKE CAFE 札幌ステラプレイス店のみ長野県産シャインマスカットを使用しています。