モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）では、2022年9月14日（水）～11月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、「月見フォカッチャ」を期間限定で新発売します。同時に、秋季限定の「バーベキューフォカッチャ」もリニューアルして復活販売します。
累計４千万食以上を売り上げた大人気シリーズに新作登場！
「フォカッチャ」シリーズは、2000年の初登場以降、2014年までの期間で10回販売するなど、秋冬の期間限定商品として好評の人気商品です。根強い復活要望があったことから、昨年9月に、2014年以来7年ぶりに復活販売し、約180万食を売り上げました。累計販売数も４千万食を突破するなど、復活後も高評価が多数あったことから、今年も秋冬の期間限定で「バーベキューフォカッチャ」を復活販売します。
フォカッチャは小麦の香りと柔らかな手触りが特長のパンで、ピッツァの原形ともいわれています。今回は、「食欲の秋に合わせてお客さまにより満足感を得ていただきたい」という想いから、馬蹄型ソーセージを8％増量し、グリーンリーフや千切りキャベツで彩りを加えました。燻製したソーセージやソースのヒッコリーの燻香が楽しめる、味わいや見た目はもちろん、食べ応えと香りにもこだわった、食欲の秋にぴったりな一品です。
さらに、「フォカッチャ」のバリエーション商品として、モスオリジナルの半熟風たまご※をトッピングした「月見フォカッチャ」を新発売します。秋の風物詩「お月見」をイメージしたメニューで、深みのあるバーベキューソースとまろやかな半熟風たまごがマッチし、季節を感じられる商品に仕上げています。また、「月見フォカッチャ」に今年7月発売の「枝豆コーンフライ」とドリンクをセットにしたお得なメニュー「秋トクセット」も用意しています。※ 同社オリジナルのたまご加工品です。
●「バーベキューフォカッチャ」（460円） ※リニューアル
天然羊腸を使用したジューシーでパリッとした歯ごたえのあるソーセージにモスオリジナルのバーベキューソースをかけ、ふんわりしたフォカッチャでサンドしました。フォカッチャは、生地は歯切れ良くふんわりとした食感を出し、さらに、塩麴を入れることでしっとりとした焼き上がりに仕上げています。バーベキューソースは、キャベツや素揚げなす等ヒッコリーの木を燻したような香りを加えた、モスオリジナルのソースです。ボリュームアップしたソーセージで、より満足感を感じられる商品に仕上げました。
●「月見フォカッチャ」（520円） ※新商品
ジューシーで歯ごたえのあるソーセージに、こだわりの詰まったモスオリジナルのバーベキューソースと半熟風たまごを合わせ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンドしました。弾力のある半熟風たまごからとろっとした黄身が溢れ、まろやかな風味で全体を包み込みます。この時期限定の、季節が感じられる一品を楽しむことができます。
●「秋トクセット」（850円）
「秋トクセット」は、秋の期間限定メニューをお得に購入できるセットです。セット内容は、「月見フォカッチャ」＋「枝豆コーンフライ」＋「セットドリンク」の組み合わせです。
＜商品概要＞
■商品名・価格：
「バーベキューフォカッチャ」（460円）＊リニューアル
「月見フォカッチャ」（520円）＊新商品
「秋トクセット＜月見フォカッチャ・枝豆コーンフライ・セットドリンク＞」（850円）
■販売期間 ： 2022年9月14日（水）～11月中旬 ＊期間限定
■販売店舗 ： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
※記載の価格は全て税込です。