赤坂エクセルホテル東急（東京都千代田区、総支配人 江口 光彦）では、レストラン「赤坂スクエアダイニング」にて「フルムーン」の予約受付を2022年8月19日（金）から開始します。
赤坂エクセルホテル東急では、コロナ禍でのおうち時間を充実させるべく季節を彩る様々なスイーツを展開してきました。その第4弾として、お月見ケーキ「フルムーン」を用意しました。
古くから日本では月を愛でる習慣があったと言われるほど、身近なお月見。そんな美しい月を再現したいと考えたパティシエが手掛けたケーキは、お月見に合わせてうさぎのフィナンシェを添えて提供します。観月の宴を彩ったら、どう食べるかは様々です。季節の移ろいを感じながら少人数でひそやかに、あるいは家族や仲間で賑やかに。
■フルムーン 6,000円 ［月の直径約12cm］
その名の通り、満月そのものをイメージしたケーキは、ピスタチオやアプリコット、ホワイトチョコレートのムースの中にアプリコットのジュレを忍ばせ、チョコレートでコーティングしました。
甘酸っぱいアプリコットと、香り高いピスタチオのハーモニーを楽しむことができます。
※写真左は、断面のイメージです。
予約期間 2022年8月19日(金)17:30～受取希望3日前の15:00までに要予約
お渡し日時 2022年9月1日(木)～9月11日(日) 10:00～20:00
予約方法
1) 公式HPからWEB予約
2) 店頭での予約
3) 電話での予約
お渡し場所 赤坂スクエアダイニング
備考 ※商品の予約は、予定数に達し次第終了となります。
※掲載料金には8%の消費税が含まれています。
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合があります。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせしてください。
※同リリースの掲載写真はイメージです。