飲食店事業を展開する株式会社ギミックスは、「ニュー韓国焼肉 キムフードショー」を8月13日(土)にオープンします。
ニュー韓国焼肉 キムフードショーについて
フードデザイン会社とミシュラン一つ星シェフがコラボして立ち上げた、新たな食のエンタメを創造する”FOOD DESIGN WORKS”プロジェクトの第２弾。
今SNSで話題の【モッパン】=食事動画 を体験できるハイブリッドな新感覚韓国焼肉店となっています。外観はハングルアートやネオンを設置し、席には動画撮影用のスマホスタンドも設置しているので、手軽に撮影も楽しめるようになっています。
“먹방(モッパン)とは”
「モッパン」は、韓国語の「食べる=モクタ」と「放送＝バンソン」を組み合わせた造語で、コロナ禍の巣ごもり需要で1人で食事をするようになった人たちから徐々に人気が広がり、2020年にはイギリスのCollins English Dictionaryが選ぶ今年の流行語大賞のトップ10に入賞するなど、世界的な流行になっています。
オープン記念キャンペーン
8/13(土)〜8/25(木)の期間、フォロワー限定でNEO KOREANモッパンコース（飲み放題付） ¥4,500を¥3,500で提供します。
＞コース内容はこちら
・「ネオコリアン！ヤキニク✖️チゲ 」
(ヤキニク２種✖️選べるチゲ✖️トッピング３種)
・パンチャン６種盛り
・屋台チャプチェ
・ヤンニョムチキン
・〆の焼チーズリゾットor焼チーズラーメン
・デザート
★ソフトドリンク＆アルコール飲み放題
メニュー詳細 （※価格は全て税込)
・「ネオコリアン！ヤキニク✖️チゲ」¥2,300- / 1人前
オリジナルで製作した鉄板鍋でサムギョプサルと旨味たっぷりのチゲ鍋を一度に楽しめ、上質な三元豚を焼くことで落ちた”オレイン酸たっぷり肉汁”でキムチや海鮮を炒めスペシャルなチゲ鍋を完成させます。
動画映えするハイブリッド名物料理「ネオコリアン！ヤキニク✖️チゲ」では、2種類から好みのチゲを選べるようになっています。
じっくりと火入れをしたサムギョプサルと、豚肉の旨味成分を吸い込んだチゲ鍋は一度味わってもらいたい一品となっています。
＞サムギョプサル✖️海鮮ホルモン鍋ナッコプセ
海鮮の出汁とホルモンの脂が絶妙な旨味を引き出す絶品海鮮鍋となっています。
＞サムギョプサル✖️コラーゲン豆乳エスプーマチゲ
女性に嬉しい、コラーゲンボールと豆乳エスプーマで今までには無いクリーミーなチゲ鍋に仕上げました。
・韓国チキン
プレーン ¥780-/ヤンニョム ¥880-/ハニーマスタード ¥880-/プリンクル ¥880-/パウダースノー ¥880-
サクッとした食感の韓国チキンは５種類の味で展開しています。どれも、一度食べるとやみつきになる味付けに仕上がっています。
・モッツァレラチーズチヂミ ¥890-
モッツァレラチーズの味わいと食感がチヂミの旨味を引き出す相性抜群の組み合わせとなっています。
・自家製チーズボール5個 ¥680-
さつまいもを生地に練り込み、外はサクッと中はホクホクに仕上げました。ここでしか味わうことの出来ない自家製チーズボール。
・フルーツとエスプーマクリームのクロッフル ¥480-
エスプーマクリームのふわっとした口当たりとクロッフルのサクッとした食感が最高の組み合わせで、さらにそこにフルーツが乗り爽やかな味わいが楽しめるようになっています。
店舗情報
店舗名：ニュー韓国焼肉 キムフードショー
住所：〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町2−11 MKビートルビル 2F
営業時間：月〜日 ：17時〜24時（L.O.23時30分）
※8/20(土)より下記営業時間
月〜金 ：17時〜24時（L.O.23時30分）
土・日：11時30分〜24時(L.O.23時30分)
定休日：なし