ベルギーのパティスリー『DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)』唯一のカフェ、丸の内OAZO店では、2015年7月17日(金)よりテイク アウト限定メニューとして「リエジョワ モカ」、「リエジョワ ショコラ」を2015年9月末日までの期間限定で発売することを発表した。
ドゥバイヨル 丸の内OAZO店で人気のカフェメニュー「カフェ リエジョワ」は、エスプレッソとホイップした生クリームにモカ アイスクリームを添えたデザートで、全体を混ぜながらシェイクのようにして飲むのがベルギー風となっている。
この人気メニューをアレンジした「リエジョワ モカ」と「リエジョワ ショコラ」(各680円・税抜)の2種類がテイクアウト限定メニューとして期間限定で登場する。
ベルギー直輸入のグラス(アイスクリーム)とエスプレッソをシェイク状に混ぜあわせ、そこにアイスクリームをのせてホイップした生クリームを添えた、芳醇で大人の味わいのデザート ドリンク。オーダーを受けてから作るので、出来立ての美味しさを楽しめるようになっている。
メニュー概要 ※テイクアウト限定
販売期間 2015年7月17日~9月末予定
■「リエジョワ モカ」価格 680円・税抜
モカのアイスクリームとエスプレッソのほろにがい味わい
■「リエジョワ ショコラ」価格 680円・税抜
ショコラのアイスクリームとエスプレッソの深みのある味わい
■取扱店
<ドゥバイヨル>丸の内OAZO店
住所:東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾ ショップ&レストラン1F
営業時間:9:00~22:00(LO 21:30)
http://www.kataoka.com/debailleul/shop01.html
■『DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)』とは
ベルギー・ブリュッセルにアトリエを構えるドゥバイヨル社は、伝説的なMOF(フランス最優秀職人=国家認定資格)パティシエであるマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に創設したメゾン。
完璧な味わいを追求する創業者の精神を忠実に守り、卓越した職人技術と厳選された素材を組み合わせて、人々の心に残る味わいを作り続けている。
ユニークでエレガントにデザインされたデザートの数々は、一度味わうと忘れられないまさに食の芸術品となっている。
<ドゥバイヨル>スペシャル サイト
http://www.debailleul.jp
片岡物産HP
http://www.kataoka.com