名古屋駅から徒歩6分。大通りから一本路地に入った落ち着いた立地に佇む、焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」。発酵バターや北海道バターなど、バターにこだわった香り高いスイーツを多数取り揃えています。
このたび、2022年8月1日(月)から販売開始となるのは、新フレーバーのレモンが加わった「カヌレボックス」と、旬のマンゴーを贅沢に使用したボックスケーキとなっています。
店内にある工房で丁寧に手作りしている、バターの香りと食感が特徴のカヌレ。日本に数台しかないButteryのスチームラックオーブンは、密閉性が高く、スチーム効果で素材全体を、しっとりと包み込むように焼き上げます。さらに、自動のラック回転で均等に熱が入ることで、独特の食感と焼きむらのない美しいカヌレに仕上がります。
そんなButtery自慢のカヌレを5種類アソートした、人気の「カヌレボックス」に「レモン」が新登場。さっぱりとしたレモンジャムの味わいが夏にぴったりのフレーバーとなっています。他にも、西尾の抹茶を使用した香り高い「抹茶」、生地に練りこんだ苺チョコレートの甘さと酸味が絶妙なバランスの「苺」、アールグレイの優しい味わいが楽しめる「紅茶」、ラムの香りが引き立つ「プレーン」を詰め合わせました。
また、可愛いオリジナルギフトボックスも魅力の1つ。5個入り、10個入りともに、手土産や贈り物にも最適となっています。
さらに、「ボックスケーキ(マンゴー)」(店頭販売のみ・事前予約制)も登場します。北海道バターを使用したダマンド生地のタルトに、クリームチーズとカスタードを合わせたクリームを重ね、今が旬のマンゴーを一面に敷き詰めました。濃厚なマンゴーを贅沢に味わう、まるで宝石箱のようなケーキとなっています。
レモン・抹茶・苺・紅茶・プレーンの5種類が楽しめる
旬のマンゴーを贅沢に使用したボックスケーキ
商品情報
商品名｜カヌレボックス
販売開始｜2022年8月1日(月)～
店頭・オンラインにて販売 ※要冷蔵
価格・内容｜
カヌレボックス5個入り：1,950円(税込)
(レモン1個／抹茶1個／苺1個／紅茶1個／プレーン1個)
カヌレボックス10個入り：3,800円(税込)
(レモン2個／抹茶2個／苺2個／紅茶2個／プレーン2個)
商品名｜ボックスケーキ(マンゴー)
販売開始｜2022年8月1日(月)～
店頭のみ販売・事前予約制 ※要冷蔵
価格｜8,500円(税込)
内容｜
北海道バターを使用したダマンド生地のタルトに、
クリームチーズとカスタードを合わせたクリームを重ね、
旬のマンゴーを一面に敷き詰めたボックスケーキ。
※全商品とも、1日の販売個数には限りがありますので、ご了承ください。
※全商品とも、「バタリー名駅桜通店」での販売予定はありませんのでご了承ください。
店舗情報
店舗名：Buttery(バタリー)
所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階(名古屋駅徒歩6分)
TEL：052-564-3553
営業時間：10:30～18:30 毎週火曜・第3水曜定休