ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2022年8月1日(月)から8月31日(水)までの平日に、1階インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、1か月限定で約20種類のバラエティ豊かなデザートを楽しむ『抹茶デザートブッフェ』を開催します。
抹茶づくしのデザートの数々は、いずれも夏にふさわしく軽やかに仕上げました。香り高い和の素材、抹茶が持つ奥深い世界に酔いしれる贅沢なひとときを届けます。
▲抹茶デザートブッフェ（イメージ）
抹茶デザートブッフェ
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて『抹茶デザートブッフェ』を開催します。宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、様々な素材と組み合わせながら抹茶の魅力を際立たせたデザートがブッフェ台に並びます。フルーツやハーブ、和の素材を巧みに組み合わせた約20種類もの個性豊かなラインナップで抹茶デザートの世界を創り上げます。「抹茶の魅力は香りと苦み」と語るエグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫氏が細部に渡ってこだわりつくし、美しく仕上げた繊細なデザートで、抹茶の持つ深い味わいと豊かな香りを好きなだけ堪能できるデザートブッフェです。
期間：2022年8月1日(月)～8月31日(水) ※平日限定
時間・料金：
14:30 – 17:00 (2時間30分制) ￥5,600税・サービス料込）
14:50 – 16:50（2時間制）￥5,400（税・サービス料込）
場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」（1F）
デザート例（すべてイメージ）：
写真上より：抹茶のモンブラン、抹茶の“葛”スタイル 白桃のソース、抹茶のフォンダンとリコッタチーズ クランブル添え、抹茶とチョコレートのドーム
※ 営業時間や営業内容は変更になる場合があります。