株式会社オペレーションファクトリーが運営する【生クリーム専門店MILK】と株式会社ローソンが共同開発したスイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品が、7月12日（火）より全国のローソン(ローソンストア100を除く)で発売されます。
2020年11月より共同開発した商品を販売開始。これまでにスイーツ・アイス・パンの合計18品を発売し、30代～50代の女性のお客を中心に好評を得、累計2,000万個以上を販売しました。共同開発第4弾となる今回は、スイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品となります。
「生クリーム専門店MILK」とは
2017年7月に誕生した日本初の生クリーム専門店。
産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店となっています。
商品詳細
合計7品
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk 生クリームチーズケーキ」 税込300円
オーストラリア産クリームチーズ、サワークリーム、北海道産生クリームを配合したクリームチーズ生地に、北海道産マスカルポーネチーズ・北海道産生クリーム・北海道産加糖練乳をあわせたマスカルポーネクリーム、ホイップクリームをのせました。
濃厚でありながら後味すっきりの生地と、なめらかでミルキーな味わいのクリームを楽しめるチーズケーキとなっています。
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKどらもっち 生クリームチーズ」 税込203円
2種類の北海道産生クリーム、マスカルポーネチーズをブレンドしたミルクチーズクリームと、ホイップクリーム・チーズペースト・レモン果汁を合わせたチーズクリームを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中に入れました。
コクと乳味感のあるミルクチーズクリームと、程よい酸味のチーズクリームの味わいを楽しめるスイーツとなっています。
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKマリトッツォ 生クリームチーズ」 税込268円
北海道産の小麦粉を使用したブリオッシュ生地で、北海道産生クリーム、北海道産マスカルポーネチーズを使用したホイップクリームとチーズソースを挟みました。
小麦の豊かな香りと口どけの良い生地と、コクがありながらもすっきりとした味わいのホイップリームを楽しめるスイーツとなっています。
※沖縄地区では商品仕様・価格がことなります。
「生クリーム専門店Milk監修 おやつコッペ とろけるMILK」 税込257円
ふんわりとした食感のコッペパンに、2種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟みました。コッペパンの底に練乳クリームを塗ることで、味にアクセントをつけました。
夏でも食べやすいように、乳味感がありながらも口どけの軽いホイップクリームに仕立てています。
「生クリーム専門店Milk監修 MILKたっぷり！ふわふわクリームサンド」 税込279円
2種類の北海道産生クリームを使用した、乳味感がありながらも口どけの軽いホイップクリームを挟んだサンドイッチとなっています。パン生地の内側に練乳ソースを塗り、ホイップクリームを挟んだ層と、パン生地の内側にカスタードを塗り、ホイップクリームを挟んだ層の、2種類のサンドイッチを楽しめるようになっています。
「生クリーム専門店Milk監修 MILKカスタードの四角いブリオッシュ」 税込149円
しっとりとした食感のブリオッシュ生地で、北海道産生クリーム、加糖練乳、カスタードを使用したミルクカスタードクリームを挟みました。コクとミルク感のある濃厚な味わいのミルクカスタードクリームを楽しめるブリオッシュとなっています。
「生クリーム専門店Milk監修 MILKデニッシュ」 税込149円
バター風味のデニッシュ生地で、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟みました。コクとミルク感がありながらも、後味のすっきりとした味わいのホイップクリームを楽しめるデニッシュとなっています。
※沖縄地区では商品仕様・価格がことなります
