アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」は7月13日(月)から8月31日(月)の期間、国内6店舗にてそれぞれ各地域のご当地グルメをヒントに作り上げたオリジナルハンバーガー『ローカルレジェンダリーバーガー』を販売することを発表した。
上野駅東京店では、江戸の郷土料理として知られる “天ぷら” をビーフパティと一緒にサンド。ユニバーサル・シティウォークTM大阪店では、大阪発祥の “恵方巻き” に見立てたハンバーガーなど、各店限定のユニークな6品に仕上がっている。
~ローカルレジェンダリーバーガー とは~
世界55ヶ国の主要都市に140店舗を展開する「ハードロックカフェ」は、世界共通のレシピによるボリューミーなアメリカン料理に加え、各地域のご当地グルメの味わいを取り入れたハンバーガー『ローカルレジェンダリーバーガー』を販売している。日本国内各店の『ローカルレジェンダリーバーガー』では、日本各地の “美味しさ” を楽しむことができる。
■ハードロックカフェ 「ローカルレジェンダリーバーガー」 販売概要
・期間
7月13日(月)~8月31日(月)
・店舗
東京店/上野駅東京店/横浜店/大阪店
ユニバーサル・シティウォークTM大阪店/福岡店
・メニュー
各店舗ごと オリジナルの1種類を販売
■ハードロックカフェ 『ローカルレジェンダリーバーガー』 メニュー概要
・東京店 限定 : WAGYUバーガー 2,980円(税別)
いまや世界的ブランドとなった「WAGYU」を使ったカツレツバーガー。
サクッとした衣の中に肉のうまみをギュッと詰め込んだジューシーな「WAGYU」カツレツをバンズでサンド。粒マスタードマヨネーズと共に楽しむことができる。
・上野駅東京店 限定 : お江戸かき揚げバーガー 1,980円(税別)
江戸(東京)の郷土料理として知られる“天ぷら”(かき揚げ)と180gのビーフパティを挟んだ一品。海苔の佃煮をアクセントにしたソースをパティにかけ、かき揚げの上に天つゆのジュレをかけて味の変化も楽しむことができる。
・横浜店 限定 : SUKIYAKIバーガー 2,480円(税別)
横浜で発祥したすき焼き(牛鍋)の美味しさを贅沢にハンバーガーに詰め込まれた一品。ビーフパティの代わりに、特製の甘辛い割り下で丁寧に煮込んだ牛肉と、半熟卵をサンド。サクサクのレンコンチップが付け合せとなっている。
・大阪店 限定 : 串カツバーガー 1,980円(税別)
大阪を代表する「串かつ」をアメリカンスタイルで。
丁寧に揚げた180gのビーフパティとオニオン、オクラ、エリンギの串カツを豪快に挟み込んだハンバーガー。ヘルメスソースと一緒に楽しむことができる。
・ユニバーサル・シティウォークTM大阪 限定 : 恵方巻きバーガー 2,080円(税別)
大阪発祥の恵方巻きがバーガーにアレンジされた一品。
七福神にあやかって、ビーフパティ、マト、レタス、オニオン、モントレージャックチーズ、ドロソースとBBQソースの7つの食材が特製のブラックバンズで挟まれている。
・福岡店 限定 : 博多ラーメンバーガー 2,280円(税別)
博多名物の豚骨ラーメンをアレンジした、プレミアムバーガー。
細麺を使用したバンズで、自家製チャーシューをサンドしたバーガーを、特製の豚骨スープにつけて食べても良し、サイドのチャーハンのライスコロッケと一緒に食べても良し。新感覚の豚骨ラーメンバーガーを楽しむことができる。
■ハードロックカフェ 店舗一覧
・東京店
港区六本木5-4-20 TEL.03-3408-7018
・上野駅東京店
台東区上野7‐1-1 アトレ上野1階 TEL.03-5826-5821
・横浜店
横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA 1階 TEL.045-682-5626
・大阪店
大阪市中央区南本町3-6-14 イトゥビル1階 TEL.06-6120-5711
・ユニバーサル・シティウォークTM大阪店
大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティウォーク大阪3・4階 TEL.06-4804-3870
・福岡店
福岡市中央区地行浜2-2-1 ホークスタウン1階 TEL.092-832-5050
▼ハードロックカフェ:http://www.hardrockjapan.com
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