「ケンズカフェ東京 清澄白河店」「ケンズカフェ東京 青山店」「ケンズカフェ東京 自由が丘店」「ケンズカフェ東京 浅草店」を展開する株式会社CLASKAは、2022年7月15日（金）より、新商品の「檸檬ガトーショコラ」を夏の数量限定で販売します。
レモンの爽やかな酸味とカカオの香り豊かな最高級チョコレートのバランスが絶妙で、 濃厚ながらも軽やかな食感を生み出しています。スッと消えていくなめらかな口溶けがたまらない、チョコレートアイスのような冷たいガトーショコラとなっています。今しか味わえない、夏ならではのガトーショコラを愉しめるようになっています。（売り切れ次第終了）
檸檬ガトーショコラはフレッシュなレモンを連想させるレモンイエローのボックスに、イエローグリーンのリボンを組み合わせた限定カラーのパッケージで渡します。
素材のこだわり
チョコレートは、イタリアの高級チョコレートブランド「DOMORI（ドモーリ）」を創業したジャンルーカ・フランゾーニ自らがケンズカフェ東京のガトーショコラのために開発をした「KEN'S BLEND CRIOLLO（ケンズ ブレンド クリオロ）」と、フランスの高級チョコレートブランド「VALRHONA（ヴァローナ）」の「CARAQUE（カラク）」をブレンドしています。レモンはフランス産のピューレを使用し、水分を逃がさない焼き方をすることで特撰ガトーショコラよりもしっとりと仕上げています。
持ち歩きについて
「檸檬ガトーショコラ」は冷凍のため、5時間程度の持ち歩きなら問題ありません。おうちに帰ったら冷蔵庫へいれて、冷たいままどうぞ。帰省の手土産にも喜んでいただけること間違いなしです。
新商品情報
商品名：檸檬ガトーショコラ
発売日：2022年7月15日（金）
価格：3,300円（税込）
賞味期限：解凍日含めて3日間
販売店舗：
・ケンズカフェ東京 清澄白河店
・ケンズカフェ東京 自由が丘店
・ケンズカフェ東京 青山店
・ケンズカフェ東京 浅草店
※無くなり次第終了