株式会社湖池屋（本社：板橋区／社長：佐藤章）は、じゃがいもの濃い味わいと特有のほくほく食感が好評の『PURE POTATO じゃがいも心地』ブランドより、世界最高峰のペッパーのひとつであり、別名“黒いダイヤ”や“伝説のペッパー”ともいわれる「カンポートペッパー」を使用した新商品「じゃがいも心地 伝説のペッパーと岩塩」を2022年7月11日（月）に全国・全チャネルで発売します。
伝説のペッパー×じゃがいも心地 特別な出逢い
『PURE POTATO じゃがいも心地』は、じゃがいもの濃い味わいと特有のほくほく食感で、“じゃがいもを味わう”厚切りポテトチップスとして好評です。じゃがいも本来のおいしさと、それに負けないしっかりとした味付けの相乗効果によって、1枚1枚食べごたえのある味わいを実現しています。
自社調査から見ると、「高品質」「贅沢」「素材にこだわっている」といった点が評価されているブランドであり、今回の新商品は、そのようなブランドイメージにも合う食材として “伝説のペッパー”とも言われる希少な「カンポートペッパー」を選定しました。
「カンポートペッパー」は、100年以上受け継がれてきた伝統農法にこだわり、カンボジア南部の限られた土地のみで栽培されており、丁寧に全て手摘みで収穫されるその実は、別名「黒いダイヤ」と評され、“伝説のペッパー”ともいわれています。口の中で広がる、ペッパーの芳醇な香りとフルーティーで爽やかなキレが特徴です。
同商品は、「カンポートペッパー」の芳醇でフルーティーな旨み、柑橘のような爽やかなキレと岩塩の組み合わせで、じゃがいも本来の旨みが際立つ、新感覚のペッパーフレーバーです。『PURE POTATO じゃがいも心地』シリーズの新たなラインナップとしてふさわしい、じゃがいも本来の濃い味わいを爽やか＆スパイシーに引き立てる、1枚1枚かみしめたくなるような味わいに仕上げました。パッケージでは「カンポートペッパー」のフレッシュな実に、青々と生命力のある葉を用いることで、爽やかな味わいを表現しており、堂々とした品質感が店頭でも存在感を放ちます。
素材の旨みにこだわる『PURE POTATO じゃがいも心地』ブランドならではの、贅沢なのにピュアなじゃがいも心地の味わいを、楽しむことができます。
【商品概要】
■商品名／内容量：じゃがいも心地 伝説のペッパーと岩塩／58g
■価格：オープン価格
■発売日／販売先：2022年7月11日（月）／全国・全チャネル
■ブランドサイト（URL）：https://purepotato.koikeya.co.jp/
プチッと弾ける生胡椒でじゃがいもは最高に美味しくなる
【湖池屋オンラインショップ限定販売】
「じゃがいも心地 素揚げ カンポートペッパーセット」
「じゃがいも心地 伝説のペッパーと岩塩」の発売を前に、湖池屋オンラインショップ限定商品として「じゃがいも心地 素揚げ カンポートペッパーセット」を販売します。
同商品は、「カンポートペッパー」本来の芳醇でフルーティーな旨みを最大限味わえるよう、「“素揚げ”のじゃがいも心地」と「塩漬けされた生のカンポートペッパー」をセットにしており、自分の好みの食べ方で楽しめる、新しいポテトチップスの提案です。
世界中のシェフを虜にする生胡椒「カンポートペッパー」と、芋本来の濃い旨みが楽しめる「“素揚げ”のじゃがいも心地」をともに味わうと、生ペッパーのプチッと弾ける食感や芳醇な香りと、じゃがいもの濃い旨みが口いっぱいに広がり、美味しさに満ち溢れた新体験を楽しむことができます。ビールやハイボールとの相性も抜群ですので、最高の組み合わせで、特別な時間を過ごすことができます。
【商品概要】 ※湖池屋オンラインショップ限定商品
■商品名／内容量：
「じゃがいも心地 素揚げ カンポートペッパーセット」／
・じゃがいも心地 素揚げ 6袋（58g／袋）
・カンポート産塩漬けペッパー1本（25g）
■価格：1セット／1,980円（税込み） ※送料別
■予約開始日時：2022年7月7日（木）午前10時
■出荷予定日：2022年7月下旬より順次出荷
■販売先：湖池屋オンラインショップ