老舗餡(あん)メーカー株式会社茜丸(本社：大阪市天王寺区、代表取締役：北條 勝彦)は、四天王寺本店限定・土日限定で、新業態「あんとコッペ by 茜丸」を7月11日より開始することを発表した。
【業態開発の背景】
創業75年になる餡(あん)専門メーカーである同社では、これまで主力の粒あん・こしあんに加えて季節感ある商品開発を行っており、現在はPB商品を除く一般販売商品として53種類の餡を販売している。
しかし、業務用製菓原材料のため裏方であることが中心で、あんこはメインにならないことが多いこと、また粒あん・こしあんの影になりがちな季節あんの楽しさや美味しさを多くの人々に味わってもらいたい、といった想いから新業態が開発された。
【「あんとコッペ」の特長】
1．バラエティ豊かなあんこが楽しめる15アイテム展開
餡(あん)と言えば「小豆の赤褐色」というのが一般的なイメージだが、同社では展開する53種類ものあんこの中から、コッペパンに最適なあんこをセレクト。
あんこだけでなく、ランチ需要にも最適な惣菜メニューも揃っている。
2．あんことベストマッチするコッペパンを独自開発
あんことベストマッチするコッペパンを求めて、柔らかさ・油脂量・ボリューム感など最適なコッペパンを特注。
3．四天王寺の本店土日限定発売
当分の間は、四天王寺本店限定での販売。
【メニュー】 ※すべて税込
●十勝粒あんコッペ：160円
低糖度にこだわった北海道川西農協産小豆を使用した「茜丸十勝粒あん」を使用。
●十勝こしあんコッペ：160円
低糖度にこだわった北海道川西農協産小豆を使用した「茜丸十勝こしあん」を使用。滑らかな舌触りが特徴。
●完熟マンゴーあんコッペ：180円
濃厚な香りと甘みのマンゴー果肉をふんだんに使用した、完熟マンゴーあんのコッペパン。
●爽快ラムネあんコッペ：180円
話題の「爽快ラムネあん」を使用した、不思議な青いあんこのコッペパン。
●京抹茶小豆あんコッペ：180円
京都産の抹茶と小豆の入った「抹茶小豆あん」のコッペパン。
●夏みかん(愛媛産)あんコッペ：180円
愛媛県産ニューサマーオレンジを使用した「夏みかんあん」のコッペパン。
●深煎りコーヒーあんコッペ：180円
高級リカー商社の、最高級エスプレッソシロップ使用のコーヒーあんのコッペパン。
●十勝粒あん＋マーガリンコッペ：190円
十勝あずきとマーガリンの相性抜群な組み合わせを楽しめる一品。
●あまおうあん＋ホイップコッペ：210円
博多産のあまおういちごあんとホイップの組み合わせが味わえる一品。
●フルーツホイップコッペ：200円
缶詰フルーツとホイップが、昔懐かしい昭和の味を思わせる一品。
●ポテサラコッペ：250円
人気の高いポテトサラダを挟んだコッペパン。
●ツナマヨコッペ：250円
玉ねぎ入りツナサラダのコッペパン。
●コロッケ(ソースまたはキャベツ)コッペ：250円
キャベツ入はシャキシャキとしたカレー風味のキャベツとの組み合わせが楽しめる。
●フランクフルトコッペ：250円
大きなフランクフルトを、カレー風味のキャベツと合わせた一品。
【あんとコッペ by 茜丸 概要】
■所在地：大阪市天王寺区大道2-13-15(四天王寺南門隣)
■アイテム数：15アイテム
■価格：160～250円
■賞味期限：当日中
■URL：http://www.akanemaru.co.jp/antokoppe.html
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