株式会社レモネード・レモニカ（本社：石川県金沢市、代表取締役：河村 征治）は、オリジナルレシピのレモネード専門店【LEMONADE by Lemonica（レモネード バイ レモニカ）】（以下、レモニカ）を全国に約90店舗展開しています。この夏、金沢フォーラス1階にあるクラフトマンスタイルのレモニカでのみ販売となる期間限定商品、「CANレモネッタトロピカル」と「トロピカルクラッシュ」を紹介します。
【レモニカ】公式サイト http://lemonade-by-lemonica.com （外部リンク）
▲CANレモネッタ トロピカル
レモニカ第1号店限定の“食べるレモネード”「CANレモネッタ」夏だけのトロピカルフレーバー発売開始！
「CANレモネッタ」は、クラフトマンスタイルのレモニカでのみ販売している“食べるレモネード”です。注文を受けてから、中が見える筒状の透明容器にフローズンレモネードやクリームを層状に重ね、上部を缶詰のように専用機材でシーリングします。
フローズンレモネードのひんやりシャリシャリ食感とレモンの爽やかな酸味に、クーべルチュールホワイトチョコベースのクリーミーなレモネッタクリームが溶け合い、サクサク食感のクランブルがアクセントとなる、パフェのようでありフローズンドリンクのようでもある新感覚のスイーツです。
夏限定のトロピカルフレーバーは、熟した甘いマンゴーの果肉とマンゴージュース、さらに、甘酸っぱくて濃厚なパッションフルーツを加え、一口食べると太陽が燦々と降り注ぐ南国へ連れて行ってくれるような、まさに“トロピカル”な味わいに仕上げました。夏が一層楽しくなるひんやりスイーツ。
■商品情報
商品名：CANレモネッタ トロピカル
価格：680円（税込）
クラフトマンスタイルのレモニカで製造するワンランク上のレモネードに、夏限定「トロピカルクラッシュ」が登場！
▲トロピカルクラッシュ
同店は、レモニカ史上初のレモネードベース製造設備併設型の店舗であり、360度全方位からスタッフの作業を見ることができる近未来型の空間デザインとなっています。店舗内では、レモンに熱を加えずに強い圧をかけてゆっくり搾汁する「コールドプレス製法」によって、レモン本来の味と鮮度を保ったままレモネードベースが作られています。
同店のレモネードは、通常よりもレモンの濃さが2倍となる“ダブルショット”で、フレッシュで酸味にパンチのあるキリッとした味わいです。この、ちょっと大人なスペシャルレモネードの夏限定新フレーバーである「トロピカルクラッシュ」を販売開始します。
マンゴー果肉の南国のような元気のある甘さに、パッションフルーツソースのギュッと凝縮した酸味と甘さで味わいをまとめあげ、シュワシュワと弾けるソーダの清涼感でスッキリ仕上げます。暑い夏を楽しみながら乗り切れそうなトロピカルなレモネードです。
■商品情報
商品名：トロピカルクラッシュ
価格：480円（税込）
■店舗概要
店舗名：LEMONADE by Lemonica 金沢FORUS1店（1F）
所在地：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス1F
営業時間：10:00～21:00
定休日：なし（※施設に準ずる）
