ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社が展開する「ロイヤルホスト」は、季節デザートとして『Melon＆Granita（メロン＆グラニータ）』を2022年6月29日（水）から販売します。夏に旬を迎える「国産メロン」と、イタリア版かき氷と称される「グラニータ」を組み合わせた期間限定のデザートとなっています。
イタリア版かき氷「グラニータ」で、ひんやりシャリッと清涼感
「グラニータ」とは、味付きの氷を削ってつくるイタリア発祥の氷菓子。イタリア語で「granita＝粒々にした」という意味の通り、やや粗めに削って氷の粒を残した食感が特徴となっています。
メロン半分ひとりじめ！「フレッシュメロンボウルパフェ」が今年も登場
昨年好評だった贅沢メニューが涼しげにブラッシュアップ。メロン果肉とグラニータ、杏仁豆腐、バニラアイスクリームに練乳＆キャラメルの2種ソースで仕上げました。
その他にも、季節デザートの定番となった「焦がしメロンのブリュレパフェ」、季節限定バージョンの「メロンヨーグルトジャーマニー」、メロンの甘さ引き立つシフォンショートケーキ仕立てや食後のプチデザートなど、好みに合わせて選べるラインアップとなっています。
『Melon＆Granita』 販売概要
販売期間：2022年6月29日（水）～9月上旬（予定）／販売時間：10:30～
販売店舗：全国のロイヤルホスト214店舗（空港店舗、病院店舗を除く）
※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗があります。
※食材の収穫状況によって、販売開始および終了時期が予定と異なる場合があります。
夏季限定デザート『Melon＆Granita（メロン＆グラニータ）』
フレッシュメロンを使用した季節デザートは今年で5年目。「国産メロン」とイタリア版かき氷「グラニータ」を組み合わせました。
焦がしメロンのブリュレパフェ
1,080円（税込1,188円）
人気のブリュレパフェの「メロン」版。ブリュレクリームの下にはみずみずしいメロン、塩キャラメルアイスや冷たいグラニータ、杏仁豆腐、ピーカンナッツなど。様々な素材が織りなす風味と食感が楽しめるようになっています。
メロンヨーグルトジャーマニー
930円（税込1,023円）
メロンとカシスアイスにミントの香りがさわやかな、夏限定のヨーグルトジャーマニーとなっています。
フレッシュメロン＆グラニータ
830円（税込913円）
メロンと冷たいグラニータ、ホイップクリームを盛り合わせました。メロンの香りと甘さが引き立ちます。
フレッシュメロンボウルパフェ
1,880円（税込2,068円）
メロンをくり抜いたボウルに果肉と杏仁豆腐、バニラアイスクリーム、グラニータを盛り込み、練乳＆キャラメルの2色のソースで仕上げました。ジューシーなメロンの味わいを存分に楽しめるようになっています。
ホールで味わうシフォンショートケーキ～メロン～
1,030円（税込1,133円）
ふんわりシフォンにジューシーなメロンとホイップクリームを挟み、トップにはカスタードホイップクリームをのせました。キャラメルソース、アーモンドと一緒に。
プチメロングラニータ
平日ランチタイム限定のスペシャルランチや、グランドメニューのスペシャルセットの選べるプチデザート、及びプチ・ハッピーデザートセットは、プラス330円（税込363円）で「プチメロングラニータ」に替えられます。メロンのグラニータと杏仁豆腐を合わせた食後に嬉しいちいさなパフェとなっています。