845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド Lindt(リンツ)の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパン株式会社(代表：アンドレ・ツィメルマン、本社：東京都中央区銀座)は、創業170周年を記念する夏の期間限定ドリンク「リンツ・ホワイトチョコレートストロベリーアイスドリンク」を、2015年7月16日からリンツ ショコラ カフェ全店で提供することを発表した。
同ブランドは、スイスのチューリッヒに1845年に誕生したプレミアムチョコレートブランドである。今年で創業170年を迎えるが、メートル・ショコラティエが生み出すなめらかな口どけのチョコレートは、現在も世界中の人々に愛されている。
創業170年を記念した同メニューは、日本で同ブランドの世界を体験できるリンツ ショコラ カフェにて、夏季限定のドリンクとして7月16日から9月15日まで提供する。
【リンツ・ホワイトチョコレートストロベリーアイスドリンク】
ミルキーなまろやかさが多くのファンを持つ同ブランドのホワイトチョコレートと、誰からも愛される甘酸っぱいストロベリーを合わせた、夏でも楽しめる爽やかな味わいのドリンク。
同ブランドのホワイトチョコレートで作られたスイスの国旗をトップに冠して創業170周年を演出。ストロベリーホワイトチョコレートで描かれるリンツのアイコンであるしずく模様はもちろんのこと、仕上げにはストロベリーのクーリとパウダー、ホワイトチョコレートのコポーでデコレーションが施されている。
銀座店では、さらに角切りのストロベリーとミントの葉を添えて提供する。
■価格：
・銀座店 イートイン グラス仕様 1,388円(税込)
・銀座店以外 テイクアウト仕様 772円(税込)
※自由が丘店のイートインはグラスで提供
■販売期間：2015年7月16日(木)～9月15日(火)
※なくなり次第終了。
■提供店舗：リンツ ショコラ カフェ全店
【Lindt(リンツ)とは】
スイスで1845年に創業、現在では世界120カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランド。ブランド名となっているリンツは、今ではあたりまえとなっているチョコレートのなめらかな口どけを初めて可能にした「コンチング・マシン」を発明、スイスをチョコレート立国たらしめた、ロドルフ・リンツ氏の名に由来する。
リンツ＆シュプルングリー社の創設者・ダーフィート・シュプルングリー氏は、チューリッヒの小さなパティスリーのパティシエを経て、1836年にその店のオーナーとなり、1845年に自家製チョコレートの製造を開始。
1899年にリンツとシュプルングリーは合併することになり、チョコレートの製造においてすでに高い評価を得ていたシュプルングリーと、「コンチング・マシン」を発明、チョコレート界に革新をもたらしたリンツが手を携えて、その卓越した技術で最高の品質のチョコレートが生み出されることとなった。
以来、170年の時を経て、そのチョコレート作りへの情熱は、リンツのメートル・ショコラティエ(チョコレート職人)たちによって受け継がれ、カカオ豆の仕入れから最終製品までの工程をすべて自社で一貫して生産することにより、常に高品質で香り高く、口どけの良いチョコレートで、今も世界中のチョコレートファンを楽しませ続けている。
▼リンツ ジャパン：http://www.lindt.jp/
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