神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、オンラインショップにて広島県瀬戸田町生口島へグループ農園を抱える「瀬戸内レモン農園®︎」のとれたてレモンを使用した「瀬戸内レモンのタルト」を冷凍宅配で夏季限定販売します。香り豊かな瀬戸内レモンの果皮と果汁を使った甘酸っぱく爽やかな美味しさを楽しむことができます。
『ロングセラー「レモンのタルト」の味わいを全国のみなさまへお届けしたい』という想いで作られたオンラインショップ限定の「瀬戸内レモンのタルト」。
皮まで香り豊かな甘酸っぱい瀬戸内レモンの果皮と果皮を使ったとろける口当たりのレモンクリームとレモンのコンフィチュールを、香ばしいアーモンドタルトに重ねました。 さらに生クリームをドレスのように丁寧な手技で丁寧にしぼり、レモンの果汁をじっくりと煮詰めて作るゼリーのようなパート・ド・フリュイを 添えました。
レモンの美味しさを随所に閉じ込めた、こだわりの美味しさを、楽しむことができます。
お祝いにも利用できるよう、メッセージを書けるチョコプレート付きも同時発売します。
商品概要
◆商品名 : 瀬戸内レモンのタルト
◆価 格 : 直径約12cm 3,456円（税込） チョコプレート付き 3,672円（税込） ＊配送料は別途要
◆期 間 : 6月１日～承り開始 ＊限定数量にて終了
瀬戸内レモン農園®は、瀬戸内国産レモン日本一の産地である広島県瀬戸田町生口島で温暖な気候を生かし、防腐剤や防カビ材を使用せずに、減農薬で細心の管理のもと育てられる国産レモンの皮ごと食べられる魅力を発信するグループです。
「アンテノール」とは・・・
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に 39 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。