飲食店経営やアパレルの企画・販売・製造、美容室の経営など他業種に渡り事業を展開する株式会社シーフ(本社：東京都新宿区 代表取締役：細矢義明)は、同社が展開するカジュアルイタリアン「わたしのトンノ」において、13種類の夏野菜とマグロのダシをふんだんに使用した「マグロとモッツァレラチーズのイタリアンしゃぶしゃぶ」を2015年7月1日(水)より販売開始することを発表した。
同店は2013年11月に、世界的にも数店舗と珍しいマグロを専門として扱うイタリアンレストランとしてオープン。「トンノ」とはイタリア語でマグロを意味し、マグロ専門の卸業者より仕入れる新鮮なマグロをイタリアン風にアレンジした料理をメインに展開している。
今回販売する同メニューは、モッツァレラチーズとマグロのハラスをしゃぶしゃぶして自家製のトマトポン酢で味わう、都内では同店でしか味わえないイタリアンしゃぶしゃぶである。
13種類もの夏野菜をふんだんに盛り付けて彩り豊かに仕上げており、ダシには低カロリーのマグロのアラを使用した、女性でも気軽に楽しめる一品となっている。
【マグロとモッツァレラチーズのイタリアンしゃぶしゃぶ概要】
■提供期間：2015年7月1日(水)～9月30日(水)
■価格：1人前1780円(税抜)
※2人前からの注文可能
※+300円でリゾットにすることが可能
■材料：
マグロ、モッツァレラチーズ、レタス、水菜、パプリカ(赤、黄色)、ラディッシュ、ゴーヤ、
オクラ、ヤングコーン、ミニトマト、イエローアイコ、サラダナス、ズッキーニ(黄色、緑)
【わたしのトンノ 店舗情報】
■住所：東京都千代田区飯田橋4-5-6
■電話番号：03-5357-1258
■営業時間：
[月～金] 11:15～23:00（L.O.22:00）
[土・日] 17:00～23:00（L.O.22:00）
[祝日] 17:00～23:00（L.O.22:00）
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