株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役社長:玉塚元一)は、6月28日(日)より、全国のローソン店舗(11,182店:2015年5月末現在 「ローソンストア100」除く)にて、「プレミアムロールケーキ」をリニューアルし発売することを発表した。
同商品は、2009年9月に発売を開始。本格的なスイーツを気軽に楽しめることから女性客を中心に好評を博し、“コンビニスイーツ”ブームのきっかけとなった。発売以来、シリーズ累計2億5,000万個以上を販売している人気商品である。
今回のリニューアルでは、同商品に使用するビートグラニュー糖・小麦粉を北海道産に限定。すっきりとした口どけの良いクリームとスポンジ生地が一体となって味わえる、より贅沢なロールケーキとなる。
《クリーム》
雑味のない優しい甘みが特徴の北海道産ビートグラニュー糖を使用することで、クリームの濃いミルクの味を、すっきりとした口あたりで楽しめる。
《生地》
新しいクリームに合うしっとりとしたスポンジ生地にするため、キメが細かく口どけの良い北海道産小麦を使用。さらに生地の焼き目をなくすことで、より口あたりよく仕上げている。
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