手作りメンチカツ専門店「メンチの鉄人」は、2022年5月12日、亀戸駅前に2号店をオープンします。
■1日2,000個完売のメンチカツ！
2022年3月に江東区住吉に1号店がオープンした、手作りメンチカツ専門店「メンチの鉄人」の2号店が江東区亀戸にオープンします。
1号店では1日に2,000個が完売した衝撃のメンチカツはなんといってもジュワッとあふれる肉汁と手間ひまかけた手作りならではの味わいが特徴です。
プレーンな味の定番、鉄人メンチ(税込200円)の他、子どもに人気のコーンメンチ、女性に人気の青しそメンチ、刻んだ紅しょうががくせになる紅しょうがメンチ、とろーりチーズメンチなど、日替わり限定商品も含めバラエティ豊かなメンチカツを準備しています。黒胡椒とニンニクのパンチが効いた牛たっぷりのプレミアムメンチ(税込260円)はリピーター続出の一品となっています。
揚げたてはもちろん、持ち帰り後もおいしく食べられるこだわりレシピ。自宅でラップをせずにレンジで温めトースターで少し温めるとサクッと感が増し美味しく食べられます。
■美味しさの秘密は店仕込み
揚物を家庭で作る機会が減った昨今、デパートやスーパーなどの揚げ物お惣菜コーナーではありふれたから揚げやお肉や魚をそのまま揚げた冷凍フライモノがほとんど。しっかりと味を練りこみ玉ねぎやその他の具材と合わせて丁寧にひとつひとつ丹精込めて作られたメンチカツは専門店でしか出せないこだわりの味わいがあります。
最大限に肉の旨味を引き出す為に計算されたサイズの粗挽き肉と特製スパイス＆特製香味ダレをシャキシャキの玉ねぎと共に毎日お店でしっかりと練りこみ、成型。タレの味と肉の旨味がしっかりと調和する迄少しお肉を休ませます。その後肉汁を逃さぬように開発した特製卵液をくぐらせふんわりとパン粉まとわせ、サックサクの仕上がりの揚げたてを店頭に陳列しています。
■選べるメンチのお弁当が大人気
バラエティ豊富なメニューからお好みのメンチカツを2個お選び、温かいごはん(国産米使用)と共に注文後に盛り付け完成する「選べるWメンチ弁当」(税込650円)も大人気。肉汁たっぷりの鉄人メンチとキムチメンチのコンビなど、ご飯がとってもすすみます。
■おもたせパックも用意
これからの季節の行楽のお弁当に、子どものスポーツ大会などの後のお食事、お友達とのホームパーティーなどにありそうでなかった味、バラエティ豊かなメンチカツの盛合せパックなども喜ばれます。
■食卓の様々なシーンに
晩御飯のおかずにはもちろん、お弁当、お酒のつまみや子どものおやつ代わりにと、同店のメンチカツは様々な食卓のシーンで活躍します。
【メンチの鉄人の特徴まとめ】
1) 1日2,000個完売！ジュワッと肉汁あふれる自家製メンチカツ
2) 毎日お店で丹精込めて丁寧に手作り
3) 専門店ならでは豊富な味のバラエティで飽きない魅力
▲鉄人メンチ(税込200円)
▲コーンメンチ(税込190円)
▲青しそメンチ(税込210円)
▲キムチメンチ(税込220円)
▲紅しょうがメンチ(税込220円)
▲選べるWメンチ弁当(税込650円)
■店舗概要
店舗名 ：メンチの鉄人 亀戸店
住所 ：東京都江東区5-2-2