株式会社亀屋万年堂(本社・工場：神奈川県横浜市都筑区)は、「夏に食べたい和菓子」をコンセプトに、すっきりとした余韻が楽しめる、沖縄宮古島の「雪塩」を使用した夏季限定商品『杵つき塩餡豆大福』（ 1個 172円(税込) /・夏季限定販売 )を2022年5月12日(木)より6月30日(木)ごろまで亀屋万年堂直販店舗(東京・神奈川28店舗)にて販売します。
◆杵つき塩餡豆大福
沖縄宮古島の「雪塩」を加えすっきりとした後味のこしあんと赤えんどう豆入りの粗づき生地で包んだ季節限定の大福です。
思い出すとまた食べたくなる・・・杵つき塩餡豆大福の美味しさの理由
夏のイチ押し商品の『杵つき塩餡豆大福』は素材にもこだわりが！
塩餡は北海道産の小豆を丁寧に炊き上げ、沖縄県宮古島産の「雪塩」を加えて練り上げています。ミネラル豊富な雪塩はまろやかな味わいで、味わいに深みがでます。大福餅はコシが強く風味豊かでもち米の中でも最高級品といわれる新潟県産こがねもちにモチ粉を合わせることで、こだわりの食感に。杵つき塩餡豆大福では大福餅にも雪塩を使用しており、北海道産赤えんどう豆は餡と餅とのバランスを考えて蜜漬けにしたものを使用して味を引き立てています。しっかりした歯ごたえの粗づき大福餅は塩餡に負けない存在感があり、すっきりとした余韻が後引く美味しさの塩餡と相性抜群。そのまま食べても美味しい赤えんどう豆も加わって、味わうほどにやめられない大福になっています。
▲手土産にも最適な上品さ
商品情報
【商品名】杵つき塩餡豆大福
【価格】1個 172円(税込)
【販売期間】5月12日(木)～6月30日(木)予定
【特定原材料(7品目)】特定原材料7品目を含まない
【カロリー】1個あたり216kcal
【販売店舗】亀屋万年堂 直販限定28店舗
※商品の性質上オンラインショップでは販売していません。
※数量限定の商品です。売り切れの場合があります。