株式会社WAS(ワズ、東京都港区赤坂、代表取締役 宇野優司)が運営する、『O'denbar うまみ 表参道』・『O'denbar うまみや 関内』にて、4/29から5/15までの期間限定で、東京おでんを提供します。
□4/29(金)~5/15(日)の期間限定キャンペーン
通常提供の関西風おでんに加え、期間限定で関東風おでんを提供します。今だけ2種類の味が楽しめますので、この機会に食べ比べてみてください。
■盛り合せ:東京おでん7種 700円(税込)
■単品各種:大根・ちくわぶ・こんにゃく・たまご・はんぺん・いわしつみれ・タコさんウィンナー 200円(税込)
□港区・表参道、横浜・関内に昨年オープンした、うまみにこだわったおでんバー
店名の由来である「うまみ」とは、世界で四大味覚と考えられてきた甘味・塩味・酸味・苦味に加え、5つ目の味覚として約100年前に日本人が発見し、新たに認められた要素です。2013年には世界無形文化遺産にも登録された、和食に欠かせない存在です。繊細な「うまみ」は、特に出汁に表れます。
北海道産の天然昆布を大阪の老舗問屋から厳選して仕入れ、丁寧に取った出汁が染み込んだおでんを提供しています。
店舗情報
□表参道店舗情報
・店舗名 : O'denbar うまみ 表参道店
・所在地 : 東京都港区北青山3-6-26 第5 SIビル B1F
・営業時間: 月~日 11:30~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
・定休日 : 不定休
・席数 : 10席(座席)、立食にて15席
・平均予算: ランチ1,000~1,200円、ディナー3,000~4,000円
□関内店舗情報
・店舗名 : O'denbar うまみや 関内店
・所在地 : 神奈川県横浜市中区常盤町2-12 ウエルス関内 B1F
・営業時間: 月~日 11:30~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
・定休日 : 不定休
・席数 : 8席(座席)、立ち飲みにて15席
・平均予算: ランチ800~1,000円、ディナー2,000~3,000円