ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」より、「米蜜ビスケット ココア」を、2022年4月16日（土）から金沢フォーラス店（石川県）にて先行販売します。また、4月29日（金）から順次エリアを拡大し、全国のゴディバ限定ショップにて数量限定販売します。
“100年前から変わらない、なつかしい味” 『米蜜ビスケット』とのコラボレーション
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」の新商品は、北陸製菓の代表お菓子であり、金沢伝統の味、俵屋のじろあめを使用し、てんさい糖、じろあめ（米飴）、玄米甘酒からくるおだやかな甘みの自然派ビスケット『米蜜ビスケット』とのコラボレーションから誕生した「米蜜（こめみつ）ビスケット ココア」。
香りも味わいも濃厚なココア味を楽しめる米蜜ビスケットです。ほろ苦いココアの中に、米を発酵させることにより得られる『米蜜』のおだやかな甘さを感じる、自然派のビスケットを楽しむことができます。
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」とともに記憶に残る幸せなひと時を。
シェフからのメッセージ
「米蜜ビスケットは、じろ飴や玄米甘酒といった、米を発酵させることにより得られる『米蜜』のおだやかな甘さが特徴の自然派ビスケット。乳や卵など動物由来の原材料は不使用です。
ココアのビターな味わいの中に、米蜜ビスケットのやさしさを残しました。
およそ50年前の型を活用したレトロでかわいいビスケットを、ご家族と、ご友人と皆さんでお楽しみください。」
石川県 北陸製菓株式会社 企画開発部 川上 哲史さん
■マンスリー シェフズ セレクション「米蜜ビスケット ココア」商品概要
米蜜ビスケット ココア
香りも味わいも濃厚なココア味を楽しめる米蜜（こめみつ）ビスケット。ほろ苦いココアの中に、米を発酵させることにより得られる「米蜜」のおだやかな甘さを感じる、自然派のビスケットです。
商品名：「米蜜ビスケット ココア」
価格（税込）：594円（5枚入）
販売期間：2022年4月16日（土）～順次 ※無くなり次第終了
取扱店：ゴディバ限定ショップ ※取扱い店舗はhttps://www.godiva.co.jp/boutique/storelist/?grouping=128にて確認できます。
2022年4月16日（土）～
石川県：金沢フォーラス店
2022年4月29日（金）～
全国のゴディバ限定ショップにて順次展開
□マンスリー シェフズ セレクションについて
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」は、創業以来チョコレート、スイーツ作りに込めてきたクラフツマンシップを守り続けているゴディバが、日本各地で活躍するシェフの方たちとともに新たに創りあげた月替わりのスイーツ セレクションです。定番のスイーツや話題の逸品、デザートなどに、ゴディバのアレンジを加え、ゴディバオリジナルスイーツとして届けます。「毎月ワクワクする新しいスイーツとともに、今は自由に限りがあるけれど、スイーツを通して各地を旅するような気分を楽しんでいただきたい、幸せを届けたい」という想いから誕生しました。