ソフトクリームの総合メーカー、日世株式会社（本社：大阪府茨木市 社長：吉田文治(ふみはる)）は、2022年5月16日に、「旬のソフトクリームミックス ラムネ」を発売します。
販売期間 2022年5月16日～2022年9月中旬
コンセプトは「ラムネの魅力をそのままソフトクリームに」
「旬のソフトクリームミックス ラムネ」は、夏らしさを感じられる商品として、2008年に期間限定で初めて発売されました。以来、夏の季節商品として毎年発売され、2022年で15年目を迎えます。
青色で、飲料のラムネをソフトクリームにしたかのように、感じられることを目指しました。「ラムネの魅力をそのままソフトクリームに」のコンセプトは15年間変わりません。
ラムネの清涼感をどう演出するか
瓶のガラス玉を押し下げると泡が吹き出す炭酸飲料のラムネ、その独特の清涼感、さっぱり感をソフトクリームでどのように再現するかが開発上の難関でした。ソフトクリームに炭酸は混ぜられません。清涼感、さっぱり感を演出したのはレモン果汁でした。
元々、ラムネはレモネードを語源としています。レモネードはレモンの汁に砂糖と水を加えた飲み物です。このことからレモン果汁を加えたところ、ラムネ特有の清涼感、さっぱり感が得られました。
「旬のソフトクリーム」とは
季節にあわせたフレーバーを選定し、各季節の期間限定で販売します。
フルーツ系をはじめ、洋菓子系・飲料系など、珍しいアイテムも開発しており、話題性やインパクトのあるラインアップになっています。
商品概要
・商品名 ：旬のソフトクリームミックス ラムネ
・日世発売日 ： 2022年5月16日
・食品表示上の名称 ：製菓材料
出来上がりのソフトクリームは氷菓に該当します。
・内容量 ：1L×12 袋
・製品規格 ：フルーツ含有量 7.0％（レモン果汁 7.0％）
・販売ターゲット ：夏に実家に帰省したり、旅行に行ったりする家族など
・利用シーン ：観光地、サービスエリア・パーキングエリア