ベルヴィルは、大阪で並んでも食べたいパンケーキ店として、ミルフィーユパンケーキが愛されるカフェであり、また、高木珈琲では、ベルヴィルのパンケーキを提供しながら、世界中の農園から選び抜いた珈琲豆を店内で自家焙煎して提供するスペシャリティコーヒーレストランです。
桜満開！「桜と苺の春パンケーキ」が季節限定販売です！
（※先日オープンした高木珈琲須磨離宮店のみ提供していません。）
ふわふわのパンケーキに、フレッシュな苺と、たっぷりのいちごのホイップクリームが入った春のミルフィーユパンケーキが季節限定販売！
苺のホイップクリームは少し甘さ控えめにし、上からブルーベリーソースと、苺ソース、練乳ソースの3種類のソースで彩り、最後にふわっと桜の塩漬けをあちらこちらにあしらいます。
桜の塩漬けの風味や塩味がアクセントとなり、それぞれのソースの酸味と甘み、冷たいアイスクリーム、苺のフレッシュな甘酸っぱさ、ミントのさわやかな香りなど、まるで春にあふれる命の芽吹きかのように様々な味と食感が溢れます。一度食べ始めるとパンケーキのふわっとろ食感が優しく、食べる手が止まらない美味しさです。
ベルヴィルのパンケーキは、注文が通ってからメレンゲをたて生地を作って焼き上げる、手間ひまと愛情がこもったパンケーキです。
最後まで飽きさせない組み立てが設計された、柔らかい春の団らんをイメージしたパンケーキは、4月末まで、無くなり次第終了の期間限定商品です。
桜があっという間に散りゆくように、ベルヴィルと高木珈琲の「桜と苺の春パンケーキ」も4月限りで終了します。
ベルヴィルのミルフィーユパンケーキ
ふわっとろ食感のミルフィーユパンケーキに、フルーツやオリジナルホイップクリームをデコレートしたパンケーキは、これぞベルヴィルならではの夢のようなパンケーキです。
ふわっとろ食感のパンケーキは唯一無二のベルヴィルだけのオリジナル。
独自に配合したホイップクリームは、甘すぎず、重くなく、積み重なったパンケーキのボリュームに驚きますが、食感はペロッと食べれてしまう軽さと美味しさです。
高木珈琲の店内で焙煎した高木珈琲オリジナルブレンドコーヒー「TAKAGIブレンド」も合わせて楽しむことができます。TAKAGIブレンドは、コクがあり、少しブラウンスパイスの風味をもつ後味に甘い余韻があるため、甘いスイーツにもしっかり合う珈琲です。
高木珈琲オンラインショップ
高木珈琲オンラインショップでは、高木珈琲のオリジナル商品に加え、「ベルヴィル」監修の振って焼くだけで簡単に出来るふるふるパンケーキミックスなども取り扱っています。
自家焙煎珈琲とパンケーキのセットは、届くとすぐにお家がおしゃれなカフェになると人気です。
パンケーキカフェベルヴィル監修のふるふるパンケーキミックスは、ふるふる振って焼いたら出来上がりのカンタン楽しいパンケーキミックスです。
準備も片付けも要らないので、キャンプやアウトドアでも大活躍！
朝ごはんに目玉焼きを添えるとおしゃれなピクニックに。
全国配送、ギフト対応しています。
子どもでも出来るパンケーキミックスは、卵不要、粉の計量不要、ヘラやボウルや泡だて器などの様々な調理器具も不要です。（※卵は粉の中に入っています。アレルゲン対応ではありません）
本体ボトルと粉１袋、そこに少しの牛乳があればそれで完成。
子どもと、友達と、簡単に楽しめる美味しいパンケーキミックスです。
＜店舗情報＞
※昨今の新型コロナウイルス感染拡大状況により、施設運営時間等に変更が生じる可能性があります。
＜高木珈琲＞
◆ 高木珈琲 須磨離宮公園前店 ◆（2022年3月15日(火)AM8:00 OPEN！）
（※桜パンケーキの提供はありません。）
〒654-0081
住所：兵庫県神戸市須磨区高倉台1-1-6
営業時間： 8:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：なし
◆ 高木珈琲 茨木店 ◆
〒567-0028
住所：大阪府茨木市畑田町５-５
営業時間：8:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：なし
◆ 高木珈琲行徳 メトロピア店 ◆
〒272-0133
住所：千葉県市川市行徳駅前2丁目4-3
営業時間： 8:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：なし
＜姉妹店：ベルヴィル＞
■belle-ville ホワイティ梅田店■
〒530-0027
大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-5
ホワイティうめだイーストモール
営業時間：8:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：なし
■belle-ville 横浜ワールドポーターズ店■
〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港２丁目２−１ 横浜ワールドポーターズ1階
営業時間：10:30～21:00
定休日：なし
■belle-ville 阪急岡本駅店■
〒658-0072
兵庫県神戸市東灘区岡本5丁目1-1 阪急ビル1F
営業時間：10:00～20:00 (土日祝8:00open)
定休日：なし
■belle-ville 千里中央店■
〒560-0082
大阪府豊中市新千里東町1-3 せんちゅうパル2階
時間：9:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：なし
■belle-ville 岸和田カンカンベイサイドモール店■
〒596-0014
大阪府岸和田市港緑町2-1 岸和田カンカンベイサイドモールＷＥＳＴ1F
営業時間：10:00～20:00 （L.0.19:30)
定休日：施設の定休日に準ずる