一般社団法人ナレッジキャピタルならびに株式会社KMOは、2022年4月23日（土）から6月12日（日）の期間、グランフロント大阪 北館1階カフェラボにて「バンクシーって誰？展」とのコラボカフェを開催します。
世界的に有名でありながら、創作活動の全貌や動機など、その真相は謎に包まれたアート界の異端児“バンクシー”の展覧会「バンクシーって誰？展」とコラボレーションし、バンクシーの人気作品を舌で楽しめるオリジナルメニュー6品（全7種）をカフェラボで提供します。
展覧会のキービジュアルに採用されているバンクシーの代表作『Love is in the Air』（邦題名『愛は空中に』）を季節のフルーツとエディブルフラワー（食べられる花）で表現した国産そばのガレット、バンクシー作品でもっとも有名とされる『Girl with Balloon（『風船と少女』）』をイメージしたふわふわの窯焼きパンケーキなど、スイーツ2品、ドリンク3品（4種）、パスタ1品が登場します。
「バンクシーって誰？展」コラボカフェ概要
販売期間：2022年4月23日（土）～ 6月12日（日）
販売時間：（平日）午前9時～午後9時、（土日祝）午前8時～午後9時
会 場：グランフロント大阪 北館１階 ナレッジキャピタル「カフェラボ」
※数に限りがあります。 ※社会情勢の変化により、営業時間を変更する場合があります。
コラボメニュー
※価格は全て税込み
真珠の耳飾りのライチレモネード 990円 ／テイクアウト可
©NTV 東京展会場より
オランダ黄金時代の巨匠ヨハネス・フェルメールの『真珠の耳飾りの少女』を画題に建物の壁に描かれたグラフィティ『Girl with a Pierced Eardrum（『鼓膜が破れた少女』）』をモチーフにしたライチ風味のさわやかなレモネードとなっています。耳飾りに見立てた大粒のマスカットをトッピングしています。
ハンマーボーイの100％ソルティスイカジュース 990円／テイクアウト
©NTV 東京展会場より
真っ赤な消火栓にハンマーを振り下ろす『Hammer Boy』をイメージしたドリンクとなっています。高糖度の「黒美人」種100％のスイカジュースに、果肉をゴロゴロとトッピングし、仕上げにまぶした岩塩が甘さを引き立てます。
WHO IS BANKSY？カプチーノ 770円
バンクシー 《ラヴ・ラット》 Love Rat 2004年 個人蔵
イタリア・イリー社のダークロースト豆で抽出したカプチーノに、誰もが知る有名作品をモチーフとした本格ラテアートカプチーノとなっています。バンクシー作品でもっとも登場頻度の高いRAT（ネズミ）はココアパウダーで、ハートは木苺のパウダーで描きます。
風船と少女のあまおう苺ホイップパンケーキ 1,320円
©NTV 東京展会場より
バンクシー作品の中でも世界中で最も有名な『Girl with Balloon（『風船と少女』）』をイメージしたふわふわの窯焼きパンケーキとなっています。あまおう苺の果汁を使用したホイップと、苺のコンポートを添えています。
白桃とマンゴーの花束ガレット 1,650円
©NTV 東京展会場より
国産そば粉の食べ応えあるガレットに、季節のフルーツとホイップをたっぷり使ってバンクシーの代表作『Love is in the Air（『愛は空中に』）』をイメージしました。添えているお花はそのまま食べられます！
かろうじて合法 燻りベーコンのトマトパスタ 1,430円
©NTV 東京展会場より
『Barely Legal（『かろうじて合法』）』の象のイメージを真っ赤なパスタにしました。カフェラボで人気のトマトソースに、薫香の効いた厚切りのベーコンを加えて食べ応えアップ。模様の薄焼き卵は味のアクセントにもなっています。
「バンクシーって誰？展」概要
会期：2022年4月23日（土） ～ 6月12日（日）
時間：平日 午前11時～午後8時（最終入場 午後7時30分）
土日祝 午前10時～午後7時（最終入場 午後6時30分）
※4月23日（土）は午前11時開館、5月13日（金）は午後6時30分閉館
会場：ナレッジキャピタル イベントラボ（グランフロント大阪 北館）
チケット：（）内は4月22日（金）まで販売の前売り料金
一般
平 日 2,000円（1,800円）
土日祝 2,200円（2.200円）
大学・高校生
平 日 1,800円（1,600円）
土日祝 2,000円（1,800円）
中学・小学生
平 日 1,300円（1,100円）
土日祝 1,500円（1,300円）
未就学児 無料
主催：読売テレビ、読売新聞社、リバティ・コンサーツ
協賛：DNP大日本印刷、損保ジャパン、非破壊検査
協力：日本航空、日本通運、ナレッジキャピタル
企画協力：スターヴォックス・エンタテインメント
後援：FM802
問い合わせ先：キョードーインフォメーション 0570-200-888（午前11時～午後4時）※日曜･祝日除く