横浜ロイヤルパークホテルは、2022 年 4 月 1 日(金)から 4 月 30 日(土)の期間、1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、春を感じる スイーツとブレッドを提供する「スプリングフェア」を開催します。
提供中の香り豊かな「よもぎあんぱん」や「桜あんぱん」を始め、桜クリームをたっぷり使用した「桜ロールケーキ」 や、桜色に染まった「桜モンブラン」など、華やかなスイーツとブレッドが勢揃い。
食べるのがもったいない くらい愛らしいスイーツとブレッドを堪能できます。
スイーツ＆ブレッド「スプリングフェア」
期間:2022 年 4 月 1 日(金)~4 月 30 日(土)
店舗:1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
時間:デリカ 11:00~20:00/ラウンジ 10:00~20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より
お問い合わせ:デリカ&ラウンジ「コフレ」
提供期間: 4 月 1 日(金)~4 月 15 日(金)
１. 桜パウンドケーキ 1,500 円 桜ペースト、大納言、桜の花の塩漬けを練り込み焼き上げました。 甘みの中に感じる塩気がアクセントになる一品です。
２. 桜ロールケーキ 1,500 円(カット 550 円) 抹茶のロールケーキに桜クリームと大納言を巻き、 春らしい色合いで可愛らしく仕上げました。
３. 桜モンブラン 600 円 フランボワーズが入ったアーモンド生地の上に桜あんを乗せ、 桜ペーストのクリームでモンブラン風にデコレーションしました。
提供期間: 4 月 16 日(土)~4 月 30 日(土)
４. カラフルショートケーキ 650 円 キウイ、マンゴー、メロン、いちごを贅沢に使用したカラフルで可愛らしいショートケーキです。
５. 柑橘タルト 650 円
清見オレンジ、日向夏、ルビーグレープフルーツの 3 種の柑橘類を使ったフルーツたっぷりのタルトです。
提供期間:提供中~4 月 30 日(土)
６. よもぎあんぱん、桜あんぱん 各 300 円(3 個入り) 香り豊かなよもぎを生地に練り込み、粒あんを包んで焼き上げたよもぎあんぱんと、もっちりとした生地で桜あんを 包み、桜の花の塩漬けをトッピングした桜あんぱんです。