漫画みたいに巨大な豚肉の塊、大食いyoutuberが多数来店した話題のマロリーポークステーキが大手町タワーB1よいまちにオープンします。
真空低温調理で作られた表面カリ、中身柔らかなポークステーキの専門店。また、全店のメニューをリニューアルし、ポークステーキとライス・スープのセットがお得に。ステーキは新サイズ「日和山200g」が登場。成功したら賞金がもらえる2kgのチャレンジも開催します！
ポークステーキニューサイズ「日和山 200g」790円（税込）デビュー！
▲日和山200g 790円
オープン以来、多くの来店者から高尾山（270g）よりも小さいサイズが欲しいと言われ続けていましたが、厚切りジューシーなポークステーキにこだわるが故に、これまでは作ってきませんでした。
しかし今回多くの要望に応えるために、200gのポークステーキの開発に踏み切りました。
お肉の断面を小さくすることで、厚さはキープしつつ高尾山より少ないボリュームのポークステーキを実現。分厚さはそのままのため、外側がカリッ、中はしっとりジューシーなスタイルを維持したまま完成。名前は日本一低い山「日和山」。お値段も税込790円とお値打ちです。
お得なセット始めました！ ＋200円でライス、スープ付きに
▲日和山セット 200g 990円
あらゆるものが値上げの昨今、より気軽に来れるお店になるためにお得なセットを開始しました。
ポークステーキ単品に＋200円でライスとスープをつけることが出来ます。
元々はライス、スープそれぞれ単品で230円だったものを決意の値下げ。ニュースにもなっているコロナ禍で「余るコメ」問題に少しでも力になりたいという想いから、今回の値下げに踏み切りました。
同店のお米は特Aランクの「岩手県産ひとめぼれ」。甘みと粘りのバランスが良くポークステーキとの相性も抜群です。
【ポークステーキセットメニュー】
全てライス・スープ付き
■日和山（200g）セット 990円（税込）
■高尾山（270g）セット 1,190円（税込）
■富士山（450g）セット 1,790円（税込）
■マッターホルン（700g）セット 2,590円（税込）
■キリマンジャロ（1kg）セット 3,490円（税込）
■エベレスト（1.5kg）セット 4,990円（税込）
■オリンポス（2kg）セット 6,190円（税込）
マロリーポークステーキ大手町店 大手門タワー・エネオスビルB1に3月22日ニューオープン
5店舗目となる「マロリーポークステーキ大手町店」を3月22日に開店。大手町駅直結の大手町タワー B1F「よいまち」にて出店します。
今回は先着2000名にライススープセットが無料になるスペシャルチケットを進呈します。
▲大手町店
塊で焼き上げるポークステーキ
真空低温調理で火を通した豚肉を、仕上げにオーブンでクリスピー状に焼き上げた分厚いポークステーキは、表面の香ばしさが食欲を刺激し、ナイフを入れるとしっかりした肉質ながらもあまりのやわらかさに感動を覚えます。
大麦仕上三元豚を使用
使用する豚は世界的権威「iTi(国際味覚審査機構)」において三つ星を受賞した「大麦仕上三元豚」。
赤みが濃くきめ細かい肉質とたっぷりの肉汁が特徴です。
▲赤身の肉質がしっかりした大麦仕上三元豚
豚肉へのこだわり
同社は「高くて旨いは当たり前、安くて旨いに価値がある」というコンセプトを掲げ、業態展開をしています。メニューをポークステーキに絞ったのは、オペレーションを効率化し大量発注によって仕入れコストを下げるため。この努力によって、ポークステーキ270g〜・990円〜という低価格を実現しています。
店舗情報
＜新店舗＞
■大手町店
〒100-0004 東京都千代田区大手町1－1－2 大手門タワー・ENEOSビルB1F よいまち内
電車によるアクセス
東京メトロ東西線・千代田線・半蔵門線・丸ノ内線・都営三田線
１.「大手町駅」（C10出口）より徒歩約2分
２.「大手町駅」（C6a出口）より大手町パークビル（地下）、ホトリア広場（地上）を通って徒歩約4分
営業時間：ランチ 11:30〜15:00（14:30 L.O)
ディナー 17:00〜22:30（22:00 L.O)
定休日：なし
＜その他の店舗＞
■中目黒店
東京都目黒区上目黒３丁目５-２０
■自由が丘店
東京都目黒区自由が丘１丁目２５−３
■横浜店
神奈川県横浜市西区南幸2-18-14 シャトー横浜第5ビル 1F
■東戸塚店
神奈川県横浜市戸塚区品濃町５４８−１ 日栄ビル 2F