福岡への旅がもっと楽しくなる、上質な宿泊体験を通してゲストの知的好奇心やワクワクする心を刺激する、既存のホテルにはない新しい体験や世界観を提供する【THE BASICS FUKUOKA】ならではの、新たな福岡の魅力を発信するプロジェクトです。
福岡のホテル【THE BASICS FUKUOKA】がパウンドケーキ専門店【漆菓】とコラボレーション！
今回は福岡市南区にあるパウンドケーキ専門店【漆菓】にコラボレーションを依頼。ホテルのテーマでもある、「意外性」や「知的好奇心」をくすぐるような限定の2味を新たに考案。【漆菓】の人気定番5味とセットにした7個入りのセットで販売します。【THE BASICS FUKUOKA】限定味のひとつは、台湾の凍頂烏龍茶葉を使用した「凍頂烏龍」。生地に織り込んだ華やかな茶葉の香りが口から鼻に抜ける中にクルミとイチジクを混ぜたこし餡が絡む一品です。もうひとつは、組み合わせが意外性な「フランボワーズと白あん」。漆菓自家製の塩漬けしたフランボワーズと薔薇を合わせた生地に白あんの優しい甘さを合わせました。
福岡の旅のお土産として、大切な人への贈り物や訪問時の手土産として、様々なシーンで役立つように仕立てました。
●商品名：THE BASICS FUKUOKA 限定 パウンドケーキセット
●内容：凍頂烏龍（THE BASICS限定）、フランボワーズと白あん（THE BASICS限定）、プレーン、黒ごま、抹茶と丹波黒豆、酒粕とクリームチーズ、コーヒーとスパイス
●主な材料：台湾の凍頂烏龍茶葉、自家製塩漬けフランボワーズ、丹波黒豆、京都の宇治抹茶等（小麦、卵を使用しています）
●製造者：漆菓（福岡市南区大楠3-20-1）
●価格：2,700円（税込）
●販売開始：2022年3月18日（金）
●販売場所：THE BASICS FUKUOKA
【THE BASICS FUKUOKA】
ホテル概要：2020年3月に誕生した、JR博多駅から徒歩約7分にある福岡への旅をより楽しくするホテルです。
住所：〒8120013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-14-1
規模：地上13階、地下1階
客室数：238室
【漆菓 Sichica】
店舗概要：福岡で人気のパウンドケーキ専門店。厳選した素材と季節を映し出した7種類が店頭に並びます。
住所：〒815-0082 福岡県福岡市南区大楠3-20-1
営業時間：11:00〜18:00
店休日：毎週水曜日
