ゴディバ ジャパン株式会社は、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」より、「カヌレ」を、2022年3月16日（水）から順次、ゴディバ限定ショップにて数量限定販売します。
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」今回の新作は、高圧蒸気をかけ焼成した、外はカリッと、中はしっとり食感にこだわった「カヌレ」。
ベルギー産カカオ分72%のダークチョコレートを使用した、濃厚な味わいの『チョコレート』、香りと後味にふんわりバニラを感じる飽きのこないシンプルな味わいの『バニラ』、京都府産宇治抹茶を使用した香り高く風味豊かな味わいの『宇治抹茶』の3種の味わいを用意しました。
カヌレ生地にはハーブエキスシロップを使用して味に深みを出しています。
「カヌレ チョコレート」はカカオ分72%のクーベルチュールを使用し、深みのあるビター感に仕上げました。「カヌレ 宇治抹茶」は京都府産宇治抹茶を使用し、ほんのりした渋みの中に味わい豊かな抹茶の風味と程よい甘さに仕上がっています。
焼きのこだわりは、ツヤ感のある見た目と外はカリッと中はしっとりとした食感。
スチームラックオーブンの加圧蒸気を使って素材の風味を封じ込めて焼き上げました。
福岡県 株式会社 七洋製作所 テクニカルチーム 次長 濵野 正彦さん
マンスリー シェフズ セレクション「カヌレ」商品概要
高圧蒸気をかけ焼成した、外はカリッと、中はしっとり食感にこだわったカヌレ。バニラ、チョコレート、宇治抹茶の３種の味わいを、気分に合わせて楽しめるようになっています。
チョコレート
ベルギー産カカオ分72%のダークチョコレートを使用した、深みのある濃厚な味わい。
バニラ
香りと後味にふんわりとバニラを感じる飽きのこない味わい。
宇治抹茶
京都府産宇治抹茶使用。香り高く風味豊かな味わい。
商品名：
「カヌレ（3個入）」
価格（税込）：
1,404円
販売期間：
2022年3月16日（水）～順次 ※無くなり次第終了
取扱店：
ゴディバ限定ショップ
2022年3月16日（水）～
北海道：日本生命札幌ビル店
秋田県：西武秋田店
宮城県：仙台パルコ店
群馬県：スマーク伊勢崎店、イオンモール高崎店
茨城県：イオンモール水戸内原店
静岡県：ららぽーと磐田店
愛知県：イーアス春日井店、イオンモール岡崎店、イオンモール木曽川店
東京都：ゴディバ マンスリー シェフズセレクション リミテッドストア in 東京駅一番街
三重県：イオンモール鈴鹿店
石川県：金沢フォーラス店
福井県：西武福井店
京都府：大丸京都店
大阪府：イオンモール鶴見緑地店、ららぽーとEXPOCITY店、ららぽーと和泉店
兵庫県：西神中央駅ショッピングセンター店、神戸･三宮さんちか店、阪急西宮ガーデンズ店
2022年3月30日（水）～
大阪府：阪神梅田店
2022年4月1日（金）～
群馬県：髙島屋高崎店
2022年4月15日（金）～
愛知県：MOZOワンダーシティ店
2022年5月6日（金）～
千葉県：そごう千葉店、津田沼パルコ店
埼玉県：そごう大宮店、西武所沢店、ルミネ大宮店、新越谷ヴァリエ店、イオンレイクタウン店、イオンモール春日部店
東京都：西武池袋本店、ルミネ立川店、アトレ恵比寿店、アトレ上野店、セレオ八王子店、アーバンドックららぽーと豊洲店、コピス吉祥寺店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、アトレ秋葉原店
神奈川県：そごう横浜店、ラゾーナ川崎プラザ店、横浜ジョイナス店、三井ショッピングパーク ららテラス 武蔵小杉店、西武東戸塚店、ららぽーと海老名店、ららぽーと湘南平塚店
2022年6月中旬～
広島県：そごう広島店
徳島県：イオンモール徳島店、ゆめタウン徳島店
愛媛県：松山三越店、いよてつ髙島屋店 、エミフルMASAKI店 、ゆめタウン徳島店
高知県：大丸高知店、イオンモール高知店
福岡県：アミュプラザ小倉店
佐賀県：ゆめタウン佐賀店
長崎県：させぼ五番街店、アミュプラザ長崎店
熊本県：イオンモール熊本店、鶴屋店
大分県：アミュプラザおおいた店