洋菓子メーカーモロゾフ株式会社（神戸市東灘区）が運営する「みみずく洋菓子店」は仕事や家事を終えたほっとひと息つく時間、毎日21時から24時までの3時間だけオンラインショップで販売しているブランドです。2021年9月に伊勢丹新宿店にてオープンしたリアル店舗で、新商品を展開します。
展開場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ/モロゾフ
2022年3月9日（水） 16：00～ 販売開始
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業時間が変更になる場合があります。
また、中止や延期、商品入荷遅延や販売中止、価格変更が発生する場合もあります。
★NEW★レーヴ・ドゥ・フロマージュ（シュロスバーガー アルト）
熟成されたチーズの深い旨味と芳醇なレーズンの味わい
1,080円（本体価格：1,000円）
シュロスバーガー アルトは、放牧された牛のミルクがふんだんに使われており、ミルクのコクとしっかりとした旨味、熟成によるナッツのような香りが特徴のチーズです。そんなシュロスバーガー アルトに、相性の良いラム酒漬けレーズンを合わせてチーズケーキを焼き上げました。表面にはフィアンティーヌ（クレープ風の薄焼き菓子）をトッピングし、シュロスバーガー アルトのチーズの側面を再現。約7ｍｍの厚さにカットした仕様にすることで、食べたい分だけ少しずつ楽しめます。
～ オンラインショップの「みみずく洋菓子店」とは～
毎日をがんばる人のために素材にこだわって丁寧に作り上げた限定スイーツと豊かな時間を過ごすためのヒントを届けるブランドです。
１．数量限定「とっておきのスイーツ」を販売
限られた個数しか作れない、こだわりの素材と製法のスイーツを販売します。
２．毎日「21時から３時間」限定販売
ほっとひと息つく時間、毎日21時から24時の時間限定で販売します。
３．自分時間を充実させるヒントが詰まった「ミニコラム」を掲載
ライフスタイルの提案や、限定スイーツの誕生秘話を届けます。
