株式会社ベイクルーズ(本社：渋谷区神南1-5-6 代表取締役CEO：杉村茂)は、同社が手掛けるアパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード)」のパンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE」全16店舗にて、旬のフルーツ「ペッシュ・ド・ヴィーニュ」や夏野菜を贅沢に使用したメニューを、6月30日(火)までの期間限定で展開することを発表した。
「ぶどう畑の桃」を意味する名前の桃、ペッシュ・ド・ヴィーニュは、ワインの名産地であるフランス・ブルゴーニュのぶどう畑に植えら
れていたことが名前の由来となっており、日本の桃と異なり酸味が強く、さっぱりとした味わいが特徴的。
今回はこのペッシュ・ド・ヴィーニュをはじめ、旬のフルーツをふんだんにトッピングしたミルフィーユ仕立てのパンケーキや、夏野菜たっぷりのキッシュを添えたデリプレート、3種のピーチとミルクジェラートを合わせたピーチミルクシェイクなどを提供する。
【メニュー】 ※価格は全て税込
●フルーツとクリームチーズのミルフィーユパンケーキ：¥1,280
サクサクのパイとふわモチ食感のパンケーキの間にクリームチーズをサンドし、季節のフルーツをふんだんにトッピングしたミルフィーユのようなパンケーキ。白桃ピューレとともに味わう一品。
●夏野菜たっぷりキッシュのデリプレート：¥1,180
初夏の野菜と濃厚なクリームチーズを使用した贅沢なキッシュのデリプレート。北海道産のコーンクリームスープと合せて楽しめる。(プレート内容：キッシュ/コーンクリームスープ/グリル野菜ソテー/サラダ/パンケーキ)
●ピーチミルクシェイク：¥680
3 種類のピーチとミルクジェラートを合わせたほんのりと上品な甘みの広がるシェイク。フランス産の桃“ペッシュ・ド・ヴィーニュ”のさっぱりとした果実と共に味わう一杯。
【「J.S. PANCAKE CAFE」とは】
JOURNAL STANDARDが提案するパンケーキカフェ。ふわふわ・モチモチの食感と口に広がる香ばしいミルクバターの風味が特徴。旬のフルー
ツや野菜を取り入れた季節ごとに味わえるフードやドリンクも販売する。
ナチュラルでゆったりとした空間では、ライフスタイルのエッセンスとなるワークショップやイベントも行い、ランチからディナーまで気軽に楽しめる心地よい時間を提供する。
▼公式HP:http://pancake.journal-standard.jp
《ショップデータ》
〇自由が丘店
TEL：035731-1185
住所：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
〇青山店
TEL：03-6418-5518
住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル1F
〇下北沢店
TEL：03-5738-2141
住所：〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
〇中野セントラルパーク店
TEL：03-5345-7360
住所：〒164-0001 東京都中野区中野4-10-1 中野セントラルパーク東棟1F
〇吉祥寺パルコ店
TEL：0422-28-0650
住所：〒180‐8520 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコB1F
〇ルミネ立川店
TEL：042-528-4622
住所：〒190-0012 東京都立川市曙町 2-1-1 ルミネ立川4F
〇町田モディ店
TEL：042-812-2886
住所：〒194-0013
東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ1F
〇ららぽーと富士見店
TEL：049-275-1360
住所：〒354-8560 埼玉県富士見市山室1-1313 ららぽーと富士見2F
〇ラゾーナ川崎店
TEL：044-874-8454
住所：〒212-0013 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎2F
〇テラスモール湘南店
TEL:0466-38-2147
住所：〒251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南2F
〇マークイズみなとみらい店
TEL：045-228-2105
住所：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5 マークイズみなとみらい1F
〇名古屋ラシック店
TEL：052-259-6254
住所：〒461-0008 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 名古屋ラシックB1F
〇天王寺ミオ店
TEL：06-6773-3016
住所：〒543-0055 大阪府大阪市天王寺悲田院10-48 天王寺ミオプラザ館2F
〇くずはモール店
TEL：072-866-0400
住所：〒573-1121 大阪府枚方市樟葉花園町15-1
くずはモール本館 ハナノモール1F
〇札幌ステラプレイス店
TEL: 011-209-5121
住所：〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F
〇金沢百番街 Rinto 店
TEL：076-222-2050
住所：〒920-0858 石川県金沢市木の新保町1-1 金沢百番街Rinto 店1F
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