株式会社ハイサイド(本社：東京都目黒区、代表取締役会長兼CEO：高瀬 武英)が運営する「MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR（マークカフェ＆グリル バイ アンプルール）」に、 “チャコールパンケーキ＆カフェラテ”が季節限定で登場。
チャコールパンケーキ＆カフェラテ開発の経緯
この春、創業19年を迎える、先進の皮膚科学から生まれた美白ケアブランド「AMPLEUR（アンプルール）」が、昨秋、銀座に満を持してオープンした「AMPLEUR THE STORE（アンプルール ザ ストア）」。そこで展開する同店では、美容と食の共存をコンセプトに女性の方々によろこばれる新メニューを精力的に開発しています。近年、海外でも注目を浴びているチャコール＝炭のデトックス効果に着目。炭はその吸着効果で腸内にたまった老廃物を吸収し、体外へ排出、腸内環境を整える効果が期待されます。さらに、カラダの内側からBEAUTY を目指す方が安心して楽しめるよう、無農薬・国産の竹炭を厳選、オリジナリティあふれる味わいにもこだわったメニューとなっています。
◎チャコールパンケーキ……1,870円
真っ黒のひみつは、無農薬・国産の竹炭パウダー。ココアパウダーも入ってほんのりチョコの風味がただようしっとりモチモチのパンケーキに、優しい甘さのホイップクリームといちご、トリュフチョコにピスタチオ。めずらしい見た目だけでなく、素材の味わいや食感も楽しむことができます。
ケーキに見立てた可愛らしい盛り付けで、バレンタインデートや大切な記念日などにもオススメ♪
◎チャコールカフェラテ……800円
竹炭×エスプレッソの新しいカフェラテに、さらにメープルシロップとチョコシロップを追加。熟練のバリスタが編み出したオリジナルアレンジメニュー。芳醇なエスプレッソにほのかな甘さが感じられる絶妙な味わいは他では体験できない贅沢な一杯。
店舗概要
店名：MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR（マークカフェ＆グリル バイ アンプルール）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9-1 銀座コティビル2F
営業時間：11：00～23：00（L.O 22：30） ※定休日:不定休
---まん延防止重点により現在下記の時間帯で営業しています---
2022年1月21日（金）～2月13日（日）
11:00～20:00
(L.O.フード 19：00／ドリンクと一部スイーツメニュー 19：30）
※アルコールの提供はありません。
※緊急事態宣言等により上記の営業時間等が変更となる場合もあります。