リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 中川 智子）は､2022年3月1日（火）～4月30日（土）まで、「赤と白」をテーマとした「苺のアフタヌーンティー“エメ・ブラン”」を「ガーデンラウンジ」で販売します。
1～4月の4ヶ月間、「苺（赤）とモノクローム（白黒）」をテーマにしたアフタヌーンティーを販売。前半1・2月の「赤と黒（ノワール）」に続き、後半の3・4月は「赤と白（ブラン）」のアフタヌーンティーです。タイトルの「エメ・ブラン」は、苺の花言葉『尊重と愛情』よりフランス語で「愛情」を意味する「aimer（エメ）」と白を意味する「blanc（ブラン）」を組み合わせた造語です。人気の高い苺のショートケーキや苺とホワイトチョコレートのタルト、苺とクリームチーズのマカロンなどをラインアップ。軽食には、マカロンに見立てたホタテとラヴィゴットソースのサンドイッチや苺のフリットなども用意します。ひとり1杯限定で用意する「Empereur de l'aube ～アンプルール ド ローブ～」は、トニックウォーターとアマレットのシロップに、苺を丸々3粒使用したノンアルコールカクテルです。
期間中、『苺柄』の洋服や小物などを持参した方には、ホテル特製 焼き菓子をプレゼントします。
商品概要
◇商 品 名：苺のアフタヌーンティー“エメ・ブラン” ※予約制
◇価 格 ：5,000円（税金・サービス料を含む）
◇販売期間：2022年3月1日（火）～4月30日（土）
◇提供時間：14：00～17：00 ※2時間制
◇販売店舗：「ガーデンラウンジ」
◇営業時間：平日11：00～20：00（L.O. 19:30） / 土・日・祝日11：00～18：30（L.O. 18:00）
内容
＜スイーツ＞
・本日の苺 練乳ソース
・苺のショートケーキ
・苺と杏仁のムース
・苺とホワイトチョコレートのタルト
・苺とヨーグルトのヴェリーヌ
・苺とクリームチーズのマカロン
・スコーン（プレーン、苺とココナッツ）
苺と白桃のジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜
＜軽食＞
・ホタテとラヴィゴットソースのマカロン仕立てサンド
・姫筍と桜海老のフリット
・生ハムと春野菜のサラダ
＜飲物＞
・Empereur de l'aube ～アンプルール ド ローブ～
（ノンアルコール ひとり1杯）
・コーヒー または 紅茶
※『苺柄』の洋服や小物などを持参した方に、ホテル特製 焼き菓子をプレゼントします。
※写真は2名分イメージです。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合があります。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止ならびに健康と安全を考慮し、
営業時間等は変更となる場合があります。