㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサが展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。いよいよ旬を迎えるいちごは、これから香りや甘みが増し、美味しい果実となります。その美味しいいちごをふんだんに使用した、いちごづくしのケーキを楽しめるフェアを1月17日(月)から2月3日(木)まで開催します。
いちごづくしのケーキ
パティシエがその日におすすめするいちごをふんだんに使用し、クリームチーズのベースに飾り付けました。中にもいちごがたっぷりと入ったケーキとなっています。
【ベース】クリームチーズ
【価格】1,300円(税込)/1ピース
いちごづくしのショートケーキ
パティシエがその日におすすめするいちごをふんだんに使用し、甘さ控えめの生クリームと共に飾りました。いちごと生クリーム、ふわふわなスポンジを合わせて4段に重ねた、ボリュームたっぷりのショートケーキとなっています。
【価格】1,500円(税込)/1ピース
※銀座店は、価格とデザインが異なります。
【池袋西武店限定】いちごづくしのパフェ
パティシエがその日におすすめするいちごをふんだんに使用し、バニラアイスと合わせて飾りました。中にもいちごがたっぷりと入ったパフェとなっています。
【ベース】バニラアイス
【価格】2,500円(税込)
※使用しているいちごの品種は、各店のスタッフまで問合せください。