ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、2022 年のバレンタインとホワイトデーの期間中、チョコレート好きのためのカカオを楽しむ期間限定商品を販売します。
カカオの豊かな風味を楽しむショコラの詰め合わせ「サヴール・ド・カカオ」
使用するチョコレートは持続性のある香りと力強くもエレガントな深い苦みが特徴のチョコレート。 ベルギー本店のケーキやショコラショーでも使用されている、ポール・ヴィタメール氏お気に入りのチョコ レートのひとつ。ガナッシュやタブレット、ショコラショーなどそれぞれの形でカカオ本来の香りや味わいを楽しむことができます。
▲ショコラショー（レイ/ノワール）
カップから広がる、甘さの中にも苦みやコクを感じる奥深いチョコレートの香り。チョコレートとミルクのマリアージュを楽しむことができます。 ※牛乳に溶かしてください。
▲タブレット（レイ/ノワール）
パリッと程よい厚みのタブレット。 まず初めに食べてほしい1枚。
シンプルにチョコレート本来の味わいを楽しむことができます。
▲パヴェドショコラ（レイ/ノワール）
口の中でゆっくりと溶けていくガナッシュ。 チョコレートの甘さの奥に広がるカカオ本来の苦みや酸味など豊かな風味を楽しむことができます。
▲ムールショコラ（レイ/ノワール）
繊細でなめらかなガナッシュを包み込んだショコラ。なめらかな口どけと、鼻に抜けるカカオの豊かな香りを楽しむことができます。
サヴール・ド・カカオ
内容 ：12 個入
ショコラショー（レイ / ノワール）各 1、タブレット（レイ / ノワール）各 3、パヴェショコラ（レイ / ノワール）各 1、 ムールショコラ（レイ / ノワール）各 1
価格 ：税込価格 3,780 円 / 本体価格 3,500 円
発売日：1 月 10 日（月）
※店舗により発売日や商品の取扱い状況が異なる場合があります。
「ヴィタメール」とは
1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室 御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に 22 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。
（HP） https://www.wittamer.jp