株式会社アニバーサリーは、こだわりの新作チョコレートを含め、『パティシエからの贈り物』をテーマにしたバレンタイン商品を2022年1月21日(金)より期間限定で販売します。
スイーツのプロも支持！『チョコレートサラミ』
日々たくさんの種類のスイーツを作りだすアトリエ アニバーサリーのパティシエたちが、2022年のバレンタインに自信を持って届けるのは、北イタリア発祥の伝統菓子“チョコレートサラミ”。
サラミソーセージのような見た目からそう呼ばれています。珈琲や紅茶にはもちろん、シャンパンやワインともあう大人のスイーツとなっています。2020年秋の発売後すぐに演劇イベントなどを中心に、人気商品となった定番チョコレートサラミ(カカオ＆アーモンド)に、プレミアムな2種類の新しい味をバレンタイン限定で用意しました。
アトリエ アニバーサリーらしいこだわりが詰まった、一口一口異なる食感や風味が楽しい、華やかなチョコレートサラミに仕上がりました。
包丁で1cm程度に薄くスライスしてどうぞ。
・カカオ＆アーモンド
58％ダークチョコレートとジャンドゥーヤの2種をブレンド。
芳醇なカカオの香りに濃厚なチョコレートを味わえるようになっています。
アーモンド、ピスタチオ、マシュマロを合わせた楽しい食感と贅沢な味わいを楽しめるようになっています。
・ルビー＆ベリー【バレンタイン限定】
ルビーチョコレートをベースに、フランボワーズチョコレート、ストロベリーチョコレート、ジャンドゥーヤの4種を独自の黄金比率でバランスよくブレンド。クランベリー、フランボワーズの酸味とマシュマロの食感を楽しめるようになっています。
・塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ【バレンタイン限定】
キャラメル風味のチョコレート・64％カカオチョコレート、ジャンドゥーヤの3種をこだわり配合でブレンド。
シリアルチョコレート、ローストしたヘーゼルナッツ、シャリっとしたフィアンティーヌ、マシュマロの食感を楽しみながらフランス産ゲランド塩が心地よく響きます。
※ジャンドゥーヤ：ミルクチョコレートとヘーゼルナッツプラリネをブレンドしたチョコレート
商品概要・3種
商品名 ：チョコレートサラミ
販売価格 ：カカオ＆アーモンド1,404円(税込)
ルビー＆ベリー／塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ 各1,620円(税込)
販売開始日：2022年1月21日(金)～ ≪期間限定≫
※公式オンラインショップの最短のお届け日は1月25日(火)となります。
【取扱い店舗】
早稲田店、伊勢丹新宿店、西武池袋店、東急フードショーエッジ店(渋谷スクランブルスクエア内)、
札幌円山店、大丸札幌店、公式オンラインショップ
『Wストロベリートリュフ』
リピーターも多い毎年人気のこの時期だけのロングセラー「ストロベリートリュフ」と「ルージュトリュフ」の、2種類の異なる美味しさの苺のトリュフをセットで届けます。
・ストロベリートリュフ
苺のリキュールでフリーズドライの苺を炊き、ガナッシュに混ぜ合わせました。
しっかりとしたミルクチョコレートの味わいと、苺の果肉をたっぷり使った果実感あふれる甘酸っぱさがクセになります。創業当初から約30年愛され続けているトリュフとなっています。
・ルージュトリュフ
すっきりとした甘さのフランス産ホワイトチョコレートと生クリームに、パウダー状にしたフリーズドライ苺を混ぜ合わせた口溶けのよいガナッシュをホワイトチョコレートで包み、苺のパウダーでコーティングした甘みと酸味のバランスのよいトリュフとなっています。
商品概要
商品名 ：Wストロベリートリュフ
販売価格 ： 2個入 702円(税込)
6個入 1,944円(税込)
10個入 3,024円(税込)
販売開始日：2022年1月21日(金)～ ≪期間限定≫
※公式オンラインショップの最短のお届け日は1月25日(火)となります。
【取扱い店舗】
早稲田店、伊勢丹新宿店、西武池袋店、東急フードショーエッジ店(渋谷スクランブルスクエア内)、
札幌円山店、大丸札幌店、公式オンラインショップ
『バレンタインデコレーション』
天然由来の鮮やかなピンク色のルビーチョコレートとフランス産ストロベリーチョコレートを贅沢に使用したこの時期だけの特別なショートケーキ。
2種類のチョコレートをブレンドし、濃厚でなめらかなストロベリークリームで絞った大輪のバラの中にはストロベリーの果肉が入ったベリージュレが入っています。
キラキラとした宝石に見立てた仕上げのレモンジュレには、酸味がまろやかで糖度の高い希少な小笠原レモンの果汁を使用し、ほのかな爽やかさをプラスしました。
トップパティシエにしか絞れない、高度な技術を求められる繊細で特別なデコレーションとなっています。
商品概要
商品名 ：バレンタインデコレーション
販売価格 ：直径約9cm(2-3人分) 3,024円(税込)
販売開始日：2022年2月4日(金)～
※店頭・WEBにて1月21日(金)より予約開始
※予約なしで購入できますが、数に限りがありますため予約をおすすめします。
【取扱い店舗】
早稲田店、伊勢丹新宿店、西武池袋店、東急フードショーエッジ店(渋谷スクランブルスクエア内)、
札幌円山店、大丸札幌店
※掲載商品の内容およびデザイン等は予告なく変更する場合があります。
※在庫状況等により掲載商品を取り扱いしていない場合もありますのでご了承ください。
※写真はイメージです。実際の提供は写真と異なる場合があります。