コロワイドグループのかっぱ寿司は、2022年1月12日（水）より、「本格ラーメンシリーズ」第16弾として「なんつッ亭」監修『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』をかっぱ寿司全店にて販売します。
かっぱ寿司では、メインとなるお寿司はもちろん、来店したお客により楽しんでもらえるようサイドメニューにも力を入れて開発を行なっています。中でも2018年6月からスタートした、有名ラーメン店に監修いただく「本格ラーメンシリーズ」は“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに展開。一度は食べてみたいけど遠くて気軽に食べにいけない、あの名店のラーメンをかっぱ寿司で楽しめる！と大変好評を得ています。第15弾＋番外編を実施し、累計販売数1,000万食※を突破（※2021年12月時点）！寿司屋ではありますが、今や欠かす事のできないかっぱ寿司の大ヒットシリーズとなっています。
2022年一発目となる「本格ラーメンシリーズ」第16弾は、「なんつッ亭」監修の『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』が登場です！焦がしニンニク油の「黒マー油」独特の香ばしさとほろ苦さに、濃厚でクリーミーな豚骨スープの、あの「なんつッ亭」でしか味わえないコクがありながらもあっさりした旨みのスープを再現。麺との相性も抜群で、思わず"うまいぜ ベイビー"とうなる事間違いなし！
〜「なんつッ亭」とは？〜
1997年に神奈川県秦野市に古谷一郎氏が一号店を開業し、現在ではシンガポールを含め店舗を拡大。「なんつッ亭」の代名詞である「黒マー油」は、その黒さと焦がしニンニクによる香ばしさが特徴。「なんつッ亭」にインスパイアされ、黒マー油を使用した豚骨ラーメンが全国各地で現在も増加している。スープはソフトでマイルドな豚骨スープを使用。醤油の香りがきっちり立ち、さらりとした口触りが特徴。クリーミーで濃厚な豚骨スープに香ばしい秘伝の黒マー油、自家製チャーシューというシンプルな組み合わせが不動の人気の理由。
「なんつッ亭」店主 古谷一郎氏 コメント
味はもちろん、ボリュームもお寿司を引き立てるのにちょうど良く仕上がりました。ラーメンを食べてうまいぜベイビー！更に残ったスープに本気シャリを入れてトンコツ雑炊にして大満足でスーパーうまいぜベイビーだー！
本格ラーメンシリーズ第16弾 「なんつッ亭」監修『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』 商品詳細
販売開始：2022年1月12 日（水）〜2月28日（月） ※なくなり次第終了となります。
販売店舗：かっぱ寿司全店
商品詳細：
「なんつッ亭」監修『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』495円（税込）
『本気シャリ』三貫110円（税込）
山形県産ブランド米「はえぬき」を使用した自慢のシャリのみを味わえる『本気シャリ』。〆として、残ったスープに入れると、お酢のさっぱり感が濃厚なスープによく絡み、スープを余すことなく味わえるようになっています。※価格は店内税込価格
