全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（本社：名古屋市中区、代表：四方田 豊）が運営する「baguette rabbit（バゲットラビット）」は、2022年1月1日(土)〜2022年2月28日(月)までの期間中、人気商品「ブール」の1-2月限定フレーバーを販売します。
こしあんともちのブール
バゲットラビットおなじみのブールでこしあんとお餅を包み焼き上げました。もっちり食感のブールにお餅を加えたことで、生地も中身ももちもちに。
なめらかな口当たりですっきりとした甘さのこしあんと、柔らかなお餅の間違いない組み合わせ。日本茶と合わせて、あんこの甘さと風味を存分に楽しむことができます。
2022年の始まりにふさわしい、和風テイストの季節限定ブールです。
・販売価格：1個；680円(税込)
一度食べたらやみつき！究極にもっちり食感なバゲットラビット の「ブール」
バゲットラビット看板商品の「ブール」。
店内にある石臼で挽いた小麦を使用し、小麦の優しい甘みと風味を楽しめるよう仕上げました。
味わいだけではなく、食感も日本人の好みに合わせ、お米やお餅のようなもちもち食感を目指して高加水生地を使用。一度味わうとクセになる食感を実現しました。
また、水分量を多く含むため、ずっしりとした重みを感じられますが、食べると軽い食感で一度食べたら手が止まらなくなるほどのやみつきに。
そのままでも美味しく食べられますが、トーストしても、外はカリッと、中はモチっとした食感を楽しむことができます。
まずはシンプルにそのままで。そして、オリーブオイルと塩をつけても一味違った美味しさを楽しめます。レタスやハムなどを挟んでサンドイッチにしたり、お好みにアレンジしても小麦の味わいを存分に感じられる一品です。
・販売価格：1個；464円(税込)
ハーフ；248円(税込)
※画像はすべてイメージです。
バゲットラビットについて
こだわりの素材と製パン技術で生地そのものの美味しさを大切にする、名古屋(名東区・中区)と東京(自由が丘)に店舗を持つベーカリーブランドです。店内に石臼があり、自家製粉したパンも並ぶ。パン生地は低温・長時間でゆっくりと発酵させ小麦の旨味を充分に引き出しています。
看板メニューのバゲットはパン・オブ・ザ・イヤー2018のバゲット部門で金賞を受賞。
＜公式HP＞https://baguette-rabbit.com/