株式会社ベイクルーズが運営する、パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、2022年1月1日より、1年の始まりを縁起よくスタートさせる“金箔”を使用した和風なパンケーキ「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」を季節限定で発売します。
2022年の始まりを祝福する季節のパンケーキは、日本らしい抹茶を使用した一皿。
バター香るもっちりふわふわのパンケーキに優しい甘みの黒蜜を隠し味で加え、愛知「西尾の抹茶」のマスカルポーネクリームをたっぷりとトッピング。その上に、真っ赤ないちごをホイップクリーム・あんこ・求肥でふんわりと包み、いちご大福に見立てました。
仕上げに煌びやかな金箔パウダーを贅沢にふりかけた、お正月に相応しいパンケーキとなっています。
お皿に描いたビターテイストの抹茶ソースやきなこが、より味わいに深みをもたせます。
商品詳細
西尾抹茶のいちご大福パンケーキ
展開期間： 1月1日(土)～1月23日(日)※1※2
価格： 1,400円(税込1,540円)
展開店舗： J.S. PANCAKE CAFE 全店、J.S. FOODIES 天王寺MIO店