東京マリオットホテルでは、2022年2月1日(火)～14日(月)の期間、ホテル1階ショップ「Pastry & Bakery GGCo.」にてバレンタインギフトを販売します。
2022年に東京マリオットホテルがお届けするのは、思わず目を引く華やかな色使いにパティシエの遊び心が込められたチョコレートギフト。宝石箱のようなきらびやかさを感じられるパープルの"スフェール（球体）"に包まれた「Sphére Chocolat(スフェール ショコラ)」、ポップなカラーが印象的な4種のチョコレートバーの詰め合わせの「Barre de Chocolat(バール ド ショコラ)」、2種の高濃度カカオチョコレートをブレンドし鮮やかなマリオットレッドが特徴の「Rouge Baiser(ルージュ ベゼ)」のそれぞれ異なる個性が光る3種類を用意しました。
大切な人への贈り物や自分への"ご褒美チョコ"として、バレンタインシーズンを華やかに彩るパティシエが腕によりをかけた一品一品を楽しめるようになっています。
Sphére Chocolat(スフェール ショコラ) ￥5,500 （限定30個）[高さ13cm×直径12cm]
シックなパープルが印象的な"スフェール（球体）"に空いたハートの穴から覗くのは、ヴァローナ社のチョコレートを使用しシトロンやアールグレイなどのガナッシュを中に忍ばせた艶やかなボンボンショコラ6種。さらにその底にはパールのようなブラック・ホワイトのチョコレートが敷き詰められ、まるごとチョコでできた宝石箱のようなきらびやかさを感じる一品に仕上げました。
商品内容：ショコラボール、ボンボンショコラ6種（フランボワ・パンプルムース・シトロンヴェール・プラリネ・マンゴーパッション・アールグレイ） 、パール・クラッカン、パール・クラッカン・オパリス
Barre de Chocolat(バール ド ショコラ) ￥3,800 （限定35個）[1個あたりの大きさ 12.5cm×3cm]
ポップなカラーが目を引く、4種のチョコレートバー。赤色はフレーズ、黄色は柚子、青色はカシス、緑色にはピスタチオのフレーバーに、それぞれヴァローナ社のチョコレートを合わせ、フレーズと柚子には力強いフルーツ感を、カシスには爽やかな風味を、ピスタチオには豊かな香ばしさを加えました。ガナッシュに合わせたサクサクと香ばしいフィヤンティーヌとともに楽しめるようになっています。
商品内容：チョコレートバー4種（フレーズ・柚子・カシス・ピスタチオ）
Rouge Baiser(ルージュ ベゼ) ￥1,200 [1個あたりの大きさ 3cm×3cm]
熱い想いをイメージする鮮やかなマリオットレッドが特徴の、フランス語で「赤い口づけ」を意味するチョコレートボックス。フランス産のカカオ55%配合の「ノワール レコルタ」・カカオ62%配合の「ノワール ソコト」を贅沢に使い、パティシエの熟練の技でブレンドして作り上げた生チョコレートは、上品な甘さとチョコレートの濃厚な味わいを感じられる逸品となっています。
商品内容：生チョコレート4個
Marriott Valentine Selection 2022 概要
予約期間 ：2021年12月27日(月)～2022年2月10日(木)
店頭販売期間：2022年2月1日(火)～2月14日(月)
◆Sphére Chocolat ￥5,500-
◆Barre de Chocolat ￥3,800-
◆Rouge Baiser ￥1,200-
※表記の料金は税込となります。
※画像はすべてイメージです。
＜問合せ・予約＞
Pastry & Bakery GGCo. OPEN：10:00～20:00
TEL：03-5488-3929
※営業時間は変更になる場合があります。