川崎日航ホテル（所在地：神奈川県川崎市川崎区／総支配人 土谷文明）は、2022年1月1日（土・祝）～1月31日（月）までの期間限定で、3種類の「ガレット・デ・ロワ」を、ホテル1階のペストリーショップ及び公式オンラインショップで販売します。これに伴い、2021年12月26日（日）より予約受付を開始します。
「ガレット・デ・ロワ」は、フランスでは新年のお祝いにかかせない伝統菓子です。フランス語で“王様のお菓子”を意味し、「フェーブ」と呼ばれる陶器で作られた人形が1つだけケーキの中に隠されています。「フェーブ」が入ったピースを当てた人は王冠を被り祝福を受け、一年幸運に恵まれると言われています。
川崎日航ホテルでは、バター100%で折り上げた生地に、風味豊かなアーモンドクリームを閉じ込めて焼き上げた「プレーン味」と、フランス産マロンとアーモンドクリームの中にマロングラッセを砕いて散りばめた「マロン味」、神奈川県産りんご“涼香の季節”をソテーし、アーモンドクリームと共に閉じ込めた香り豊かな「アップル味」の3種類を用意しました。
表面の模様にはそれぞれ縁起の良い意味が込められており、渦巻き模様（太陽）は生命力、葉っぱ模様（月桂樹）は勝利、矢羽根模様（麦の穂）は豊穣を、パティシエが一つ一つ願いを込めて描きました。デザインを見ながら商品選びも楽しめるようになっていｍす。
購入いただいたお客には、スイーツの形をした陶器のフェーブをランダムに1つ付けるほか、紙製の王冠をプレゼントします。
この季節ならではのテイクアウトギフトを、お年賀やご家族への手土産にいかがでしょうか。
川崎日航ホテル 3種類の「ガレット・デ・ロワ」販売概要
●販売期間
2022年1月1日（土・祝）～1月31日（月）
●予約開始
2021年12月26日（日）より
●販売場所
・ぺストリーショップ（1階）
・公式オンラインショップ（全国配送可・送料別）
●営業時間
10:00～20:00（定休日1/1～2、第三火曜）
※1/1及び1/2は、カフェレストラン「ナトゥーラ」（10階）でお渡しします。（要予約）
●商品
プレーン味（太陽柄）、マロン味（月桂樹柄）、アップル味（麦の穂柄）
●料金
各種3,000円（フェーヴ1個、紙製王冠付き）※消費税含む
●サイズ
直径約17cm
●予約・問合せ
川崎日航ホテル ぺストリーショップ TEL. 044-200-7575