日本に合うショコラを追求するショコラ専門店ベルアメールでは、ショコラティエのこだわりが詰まったクリスマスケーキを12月22日から25日までの期間用意します。
ショコラ ベルアメールでは、今年も様々なクリスマスケーキを用意します。
濃厚な味わいのチョコレートケーキ「リュクスアメール」、伝統的なケーキをショコラでアレンジした「ブッシュ ド ノエルルージュ」と、雪を散らしたような美しい「ノエルネージュ」、リッチなルックスと味わいを追求した「ショコラ ド ノエル」など、それぞれショコラの美味しさをたっぷり味わえるクリスマスケーキとなっています。
ルビーチョコと相性の良いベリーを組み合わせた華やかな「ブッシュ ド ノエルルージュ」
フランボワーズとルビーチョコの甘酸っぱいムースの中に、ベリージュレや白桃とホワイトチョコのムースを入れて3種のベリーを溢れんばかりにデコレーションしました。
赤を基調とした、クリスマスの夜を彩る美しいルックスにも注目ください！
(左)ブッシュ ド ノエルルージュ：￥4,104 (税込)
サイズ (横×奥行)：約15.5cm×8.5cm
ベルアメールで人気No.1のクリスマスケーキ「リュクス アメール」
小麦粉を使用しないしっとりとしたショコラ生地にベルアメールオリジナルビターチョコのガナッシュムースをサンドし生チョコのようななめらかな口溶けに。
しっかりとしたチョコレート感となめらかな口どけを両立させた、ショコラ専門店だからこそ作れる自信作となっています。
(右)リュクス アメール：￥3,780 (税込)
サイズ (横×奥行)：約14.5cm×7.5cm
フランス語で雪を意味するネージュの名を冠した毎年人気のクリスマスケーキ「ノエルネージュ」
上段には苺のコンポートと生クリーム、下段には苺風味のホワイトチョコクリームをサンドする事で最後まで飽きずに味わえるようになっています。
ノエルネージュ：3号 ￥2,700 (税込) / 4号 ￥3,780 (税込) / 5号 ￥4,860 (税込)
サイズ (直径×高さ)：3号 約12cm×11cm / 4号 約14cm×11cm / 5号 約17cm×11cm
リッチなルックスと味わいにこだわった「ショコラ ド ノエル」
緑の層はコクのある味わいのピスタチオのクリーム、赤い層は酸味がアクセントのフランボワーズジュレ、さらにサクサクの食感が楽しいクランブルを入れてアクセントに。
ショコラ ド ノエル：￥4,860(税込)
サイズ(直径×高さ)：約12cm×11cm
※岩田屋福岡店・松山三越店ではクリスマスケーキの取り扱いがありません。
※店舗により、取扱いアイテムが異なる場合があります。
※完売次第、終了となります。
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