厳選した食材にこだわった“ふわとろワッフル”専門店「Queen’s Waffle（クイーンズワッフル）」を運営する株式会社B・J コーポレーション（所在地：神奈川県厚木市、代表取締役：高林祐生）は、冷やして食べる新感覚の冷たいワッフル「北海道メロンワッフル」「クリーミーバニラワッフル」2種および、温かい一口サイズのワッフルに冷たいアイスを合わせた「ワッフルアイス チョコレート」「ワッフルアイス ストロベリー」２種を2015年6月6日（土）から期間限定で販売することを発表した。
■新商品詳細
「冷やして食べる北海道メロンワッフル」 １８０円（税込）
北海道産のメロンピューレを使用して、甘みと香りを引き立たせた贅沢なワッフルに仕上げた。冷やすことにより、外側はキャラメル状にとけたベルギー産のワッフルシュガーが「カリッ、サク」と香ばしく、内側の生地は“もちもち”とした新感覚のワッフルとなっている。
「冷やして食べるクリーミーバニラワッフル」 １８０円（税込）
まるでアイスクリームのような口どけのよいバニラクリームを生地に練り込み、丁寧に焼きあげた。外側はキャラメル状にとけたワッフルシュガーが「カリッ、サク」と香ばしく、内側の生地は“もちもち”バニラクリームの甘い香りと冷たい食感のワッフルとなっている。
「ワッフルアイス チョコレート」 ３８０円（税込）
温めた一口サイズのふわとろワッフルと、冷たいアイスクリームを組み合わせ、チョコレートと、とろけたアイスクリームが絶妙なソースとなっている。
「ワッフルアイス ストロベリー」 ３８０円（税込）
甘みを抑えたストロベリーソースと、とろけたアイスクリームの相性の良いバランスとなっている。
販売期間：２０１５年６月６日（土）～９月３０日（水）
■ふわふわでとろとろ新食感のワッフルが味わえる「Queen's Waffle（クイーンズワッフル）」について
これまでのワッフルは、フルーツやアイスクリームなどとともに味わう軽いタイプの「ブリュッセルタイプ」、しっとりとした生地で重厚な「リエージュタイプ」があった。「Queen's Waffle（クイーンズワッフル）」独自の“ふわとろワッフル”は、そのどちらでもない、ふわふわでとろとろの新食感で、ベルギー産のワッフルシュガーを使用し、外側は香ばしく、内側は日本人の好みにあったやわらかくやさしい生地に仕上げている。
厳選した北海道産小麦を100パーセント、ミネラル豊富な飼料で育てられた地元・神奈川県産の新鮮な卵を使用。風味豊かな発酵バターをブレンドして、お店でひとつひとつ丁寧に焼き上げている。
株式会社B・Jコーポレーションは、「おいしさと笑顔で幸せを届けよう」をコンセプトに、安全な材料を仕入れ、安心して味わっていただける“ふわとろワッフル”を提供している。「Queen's Waffle（クイーンズワッフル）」では季節に合わせた材料やトッピングなど、今後さらにメニューを充実させていく予定となっている。また、今後も駅ナカやショッピングセンターなど、気軽に立ち寄れる店舗を拡大していきたいとしている。
【Queen's Waffle（クイーンズワッフル）メニュー】
・プレーンワッフル：130円 ・チョコチップワッフル：150円 ・シナモンワッフル：150円
・くるみワッフル：180円 ・さわやかオレンジワッフル：180円 ・キャラメルワッフル：180円
※すべて税込価格。
【Queen's Waffle（クイーンズワッフル）厚木店について】
住所：神奈川県厚木市泉町2-1 ビッグジャパンビル 1Ｆ
営業時間：午前11時～午後8時 夏季、年末年始の特定日のみ休業
開店日：2014年10月17日
【株式会社B・Jコーポレーションについて】
本社：神奈川県厚木市泉町2-1 ビッグジャパンビル
代表：高林祐生
資本金：1,000万円
事業内容：“ふわとろワッフル”「Queen's Waffle（クイーンズワッフル）」の運営
URL：http://www.queenswaffle.jp/